دليل السفر إلى شيانغ راي: ما وراء Chiang Mai

في المرة الأولى التي وصلت فيها إلى تشيانغ راي، كنت قادمًا جنوبًا من الحدود التايلاندية اللاوية عند تشيانغ خونغ، بعد رحلة مباشرة على نهر ميكونغ، وأبحث عن مكان للراحة قبل مواصلة رحلتي جنوبًا نحو... Chiang Maiكنت أتوقع نسخة أصغر وأكثر هدوءًا من Chiang Maiما وجدته كان شيئًا أكثر أصالةً وإثارةً للاهتمام: مدينة لم تُصقل لتصبح منتجًا سياحيًا كما هو الحال مع جارتها الجنوبية، تقع على مقربة من المثلث الذهبي والحدود البورمية لدرجة أنك تشعر بروح الحدود في الأجواء. دليل السفر هذا إلى شيانغ راي مبني على رحلات متعددة عبر المنطقة، بعضها على دراجة نارية وبعضها الآخر على الطرقات، وهي المدينة التي أعود إليها دائمًا عندما أرغب في استكشاف الشمال. Thailand بدون الحشود.

لماذا كنت أعود باستمرار إلى شيانغ راي

Chiang Mai تحظى بكل الاهتمام. فهي موطنٌ لمجتمع الرحالة الرقميين، ودروس الطبخ، وشارع المشاة يوم الأحد الذي يمتد على مساحة واسعة، ومعبد في كل زاوية من زوايا المدينة القديمة. أنا أحبها. Chiang Maiوإذا كنت تخطط لجولة أوسع في المنطقة، فإنني Thailandكمبوديا Laosو Vietnam خط سير تستخدمها كنقطة انطلاق رئيسية. لكن شيانغ راي تقدم شيئًا مختلفًا: مدينة لا تزال تشعر بأنها ملك لسكانها، وليس لصناعة السياحة.

تقع المقاطعة في Thailandتقع في أقصى شمال البلاد، وتحدها ميانمار من الغرب و Laos إلى الشمال الشرقي. إنها أقصى مدينة رئيسية شمالاً في Thailandوتاريخياً، كانت جزءاً من مملكة لانا، وهي نفس المجال الثقافي الذي شكل Chiang Maiلكن أين Chiang Mai بينما كانت تشيانغ راي مدينة عالمية لعقود، إلا أنها احتفظت بطابعها الحدودي لفترة أطول بكثير. لم يتلاشَ ازدهار تجارة الأفيون في المثلث الذهبي إلا في تسعينيات القرن الماضي، وإرث تلك الحقبة، إلى جانب التنوع العرقي لقبائل التلال ومجتمعات الكومينتانغ الصينية التي استقرت هنا بعد فرارها من الصين، يمنح المنطقة هوية متعددة الطبقات ومعقدة يمكنك أن تلمسها في الطعام والأسواق والقرى على جوانب الطرق.

أكثر ما أثار دهشتي هو وتيرة الحياة. سوق تشيانغ راي الليلي نابض بالحياة، لكن يمكن التجول فيه سيراً على الأقدام. Chiang Maiأسواقها الضخمة ليست كذلك. حركة المرور فيها معقولة. يمكنك قيادة دراجة نارية عبر مركز المدينة دون الاختناق المروري الخانق في سوخومفيت أو حتى الطريق المحيط بـ Chiang Maiوتُعد المناطق الريفية المحيطة، بحقول الأرز والينابيع الساخنة والطرق الجبلية المتعرجة المؤدية إلى ماي سالونغ والمثلث الذهبي، من أفضل أماكن ركوب الدراجات في الشمال. Thailand.

بالنسبة لراكبي الدراجات النارية، تُعد شيانغ راي نقطة انطلاق مثالية للمسار الشمالي. إذا كنت ترغب في التوجه نحو ماي هونغ سون، وباي، ومسار ماي هونغ سون الدائري، فإن الانطلاق من شيانغ راي يمنحك منظورًا مختلفًا. appيُتيح لك هذا الطريق المرور عبر المثلث الذهبي وماي سالونغ أولاً. سأتطرق إلى تفاصيل هذا الطريق لاحقاً، ولكن باختصار: تبدأ الطرق المثيرة للاهتمام من شيانغ راي.

الوصول إلى شيانغ راي: الطرق والحافلات والرحلات الجوية

يمكنك الوصول إلى شيانغ راي براً أو بالحافلة أو جواً، ويعتمد الخيار الأفضل على مكان قدومك وما إذا كنت على متن رحلة bikeلقد جربت الثلاثة جميعها، ولكل منها مزاياها وعيوبها.

ركوب من Chiang Maiالطريق السريع 118 مقابل الطريق 1090

الرحلة من Chiang Mai تبلغ المسافة إلى شيانغ راي حوالي ١٨٠ كيلومترًا، ولديك خياران رئيسيان للطريق. الطريق السريع ١١٨ هو الطريق المباشر: أربعة مسارات، معبد جيدًا، سريع، وبصراحة، ممل بعض الشيء. يمكنك قطع المسافة في أقل من ثلاث ساعات. وهو الطريق الذي تسلكه الحافلات، وإذا كنت ترغب فقط في الوصول إلى هناك، فلا بأس. أما إذا كنت تقود دراجة نارية وترغب في الاستمتاع بالرحلة، فاسلك الطريق ١٠٩٠ عبر فراو.

يتجه الطريق 1090 شمال شرق من Chiang Mai يمر الطريق عبر ماي ريم، ثم يلتف عبر الجبال مرورًا بفراو قبل أن يعود إلى الطريق السريع 118 بالقرب من تشيانغ راي. يتألف الطريق من مسارين في معظمه، مع منعطفات واسعة عبر التلال المشجرة والقرى الصغيرة. لا يُعدّ هذا الطريق صعبًا من الناحية التقنية مثل طريق ماي هونغ سون الدائري، ولكنه يتميز بمناظر خلابة وحركة مرور أقل بكثير. في يوم صافٍ بين نوفمبر وفبراير، يُعدّ هذا الطريق من أمتع الرحلات التي تستغرق نصف يوم في شمال الصين. Thailandخصص من أربع إلى خمس ساعات مع فترات التوقف.

حالة الطرق حسب آخر رحلة لي: الطريق السريع 118 في حالة ممتازة. أما الطريق 1090 فيوجد به بعض المقاطع غير المستوية بين فراو وتقاطع الطريق 118، خاصة بعد موسم الأمطار، ولكن لا شيء يعيق سير الطريق بشكل طبيعي. bikeيتوفر الوقود في فراو وفي العديد من محطات PTT على طول الطريق 118. إذا كنت تستأجر سيارة bike in Chiang Maiمعظم محلات تأجير السيارات لا تمانع في اصطحابك السيارة إلى شيانغ راي طالما أخبرتهم بذلك. فقط تأكد من رخصة القيادة الدولية هي نسخة اتفاقية فيينا لعام 1968، لأن Thailand تعترف باتفاقيتي عامي 1949 و1968، لكن الشرطة في الشمال Thailand تزداد صرامة إجراءات التوثيق، خاصة عند نقاط التفتيش بين Chiang Mai وتشيانغ راي.

حافلات ليلية من بانكوك

إذا كنت قادمًا من بانكوك، فإن الحافلة الليلية هي الخيار الأنسب من حيث التكلفة. تستغرق الرحلة حوالي 12 إلى 13 ساعة، حيث تنطلق من محطة حافلات مو تشيت مساءً وتصل إلى محطة حافلات شيانغ راي بالقرب من طريق المطار القديم صباحًا. تُسيّر كل من شركتي غرين باص وسومبات تور رحلات على هذا الخط، وتقدم غرين باص درجة كبار الشخصيات بمقاعد أوسع وعدد صفوف أقل، وهي الدرجة التي أنصح بها نظرًا لفرق السعر (حوالي 600 إلى 900 بات حسب الدرجة). الحافلة باردة، لذا يُنصح بإحضار سترة أو قطعة قماش لاستخدامها كغطاء.

الخيار البديل هو القطار الليلي من بانكوك إلى Chiang Mai (من 13 إلى 14 ساعة في مقصورة النوم)، ثم حافلة أو سيارة صغيرة لمدة ثلاث ساعات من Chiang Mai إلى شيانغ راي. هذا الخيار أكثر راحة إذا كنت تعاني من قلة النوم في الحافلات، ويُعد القطار من أفضل تجارب السفر في المنطقة. Thailandلكن ذلك يضيف رحلة انتقال وبضع ساعات إلى إجمالي وقت سفرك.

رحلات جوية من كوالالمبور، Singaporeوبانكوك

مطار شيانغ راي الدولي (CEI) صغير الحجم ولكنه يتمتع بشبكة مواصلات جيدة بالنسبة لحجمه. تُسيّر الخطوط الجوية التايلاندية، وإير آسيا، وبانكوك إيرويز رحلات جوية من بانكوك (حوالي ساعة ونصف). كما تُسيّر إير آسيا رحلات مباشرة من كوالالمبور. Singaporeمما يجعل تشيانغ راي واحدة من أسهل المناطق الشمالية Thailand وجهات يمكنك الوصول إليها إذا كنت مقيمًا في Malaysia or Singaporeوصلتُ من كوالالمبور على متن طيران آسيا، وكانت الرحلة سلسة، استغرقت أقل من ثلاث ساعات، والمطار لا يبعد سوى 8 كيلومترات تقريبًا عن مركز المدينة. تبلغ تكلفة سيارة أجرة من المطار إلى منطقة برج الساعة حوالي 150 إلى 200 بات.

رأيي الصريح: إذا كان وقتك ضيقاً، سافر جواً. أما إذا كان لديك متسع من الوقت وترغب في تجربة الرحلة، فتعال من هنا. Chiang Mai على الطريق رقم 1090. إذا كانت ميزانيتك محدودة، فإن الحافلة الليلية من بانكوك مناسبة تمامًا.

أماكن الإقامة في تشيانغ راي

تتميز مدينة شيانغ راي بصغر مساحتها، ما يجعل اختيار الحي الذي تسكن فيه أقل أهمية مقارنةً بمدينة مثل بانكوك، إلا أنه لا يزال يؤثر على تجربتك. إليك كيف أقسم المناطق الرئيسية الثلاث.

بالقرب من برج الساعة (وسط المدينة)

يُعد برج الساعة المركز الجغرافي والاجتماعي لمدينة شيانغ راي، والإقامة على بُعد خطوات منه تُتيح لك الوصول سيرًا على الأقدام إلى السوق الليلي، وشارع المشاة يوم السبت، وعشرات المطاعم والمقاهي. هذا هو المكان الذي يقصده معظم المسافرين، ولسبب وجيه. أما الجانب السلبي فهو الضوضاء وكونك في أكثر مناطق المدينة ازدحامًا بالسياح. تبدأ أسعار بيوت الضيافة الاقتصادية من 300 إلى 500 بات تايلندي لليلة الواحدة، بينما تتراوح أسعار الفنادق المتوسطة بين 800 و1,500 بات. لقد أقمت في العديد من بيوت الضيافة في هذه المنطقة، وتختلف جودتها اختلافًا كبيرًا، لذا يُنصح بالاطلاع على التقييمات الحديثة.

الخروج باتجاه المعبد الأبيض

يقع معبد وات رونغ خون (المعبد الأبيض) على بُعد حوالي 13 كيلومترًا جنوب مركز المدينة، والإقامة في هذا الاتجاه توفر مساحة أكبر، وأجواءً أكثر هدوءًا، وسهولة الوصول إلى منتزه سينغا ومسارات الرحلات اليومية الجنوبية. توجد بعض المنتجعات وبيوت الضيافة على طول الطريق بين المدينة والمعبد، وأسعارها مماثلة أو أقل قليلًا من أسعار مركز المدينة. لكن في المقابل، ستحتاج إلى وسيلة مواصلات للوصول إلى المدينة لحضور السوق الليلي والمطاعم. إذا كنت تملك دراجة نارية، فهذا هو خياري المفضل: إذ يوفر لك مكان إقامة أكثر هدوءًا وسهولة الوصول إلى جولات الدراجات في الريف.

منطقة ريفرسايد ومنطقة نيمانهايمين

يوجد في شيانغ راي نسخة أصغر من Chiang Maiتتميز منطقة نيمانهايمين على طول نهر كوك بتزايد عدد المقاهي الأنيقة ومتاجر الحرف اليدوية وبيوت الضيافة ذات التصميم العصري. وهي أكثر هدوءًا من منطقة برج الساعة، لكن لا يزال بإمكانك الوصول سيرًا على الأقدام إلى المطاعم، كما أن موقعها على ضفاف النهر ساحر حقًا في المساء. أنصح بالإقامة هنا بميزانية متوسطة تتراوح بين 1,000 و2,000 بات، إذا كنت تبحث عن مكان مميز بدلاً من مبنى ضخم بالقرب من محطة الحافلات.

أشياء يمكنك القيام بها في شيانغ راي: ما الذي يستحق وقتك فعلاً

تتوزع معالم شيانغ راي السياحية في أرجاء المدينة والريف المحيط بها، بعضها يستحق الزيارة بلا شك، بينما يمكنك تجاوز البعض الآخر دون ندم. إليكم تقييمي الصادق بعد عدة زيارات.

المعبد الأبيض (وات رونغ خون): وجهة سياحية، لكن يستحق الزيارة في الوقت المناسب

لنكن واضحين: يُعدّ المعبد الأبيض الوجهة السياحية الأكثر ازدحامًا في تشيانغ راي. تتوافد حافلات السياح بأعداد كبيرة، وبين العاشرة صباحًا والثالثة عصرًا، تكتظّ ساحاته بالحشود التي تلتقط صور السيلفي والمرشدين السياحيين بلوحاتهم. لكنّ المعبد نفسه استثنائي حقًا. ليس قديمًا. بدأ الفنان تشاليرمشاي كوسيتبيبات المشروع عام ١٩٩٧، حيث أعاد بناء معبد مُتهالك ليُحوّله إلى عمل فني معاصر يستخدم الرموز البوذية للتعليق على الثقافة الحديثة، والاستهلاكية، والرغبة. تتضمن الجداريات الداخلية إشارات إلى ثقافة البوب، بدءًا من مايكل جاكسون وسبايدرمان وصولًا إلى برجي مركز التجارة العالمي، مُدمجة في صور بوذية تقليدية لدورة التناسخ.

السر يكمن في التوقيت. اذهب في الساعة الثامنة صباحًا عند الافتتاح، أو بعد الساعة الرابعة مساءً عند مغادرة حافلات السياح. ذهبتُ في الساعة الثامنة صباحًا في أحد أيام الأسبوع في يناير، وكان المكان شبه خالٍ من الزوار خلال أول 45 دقيقة. كما أن الإضاءة في الصباح الباكر أفضل لالتقاط الصور. رسوم الدخول 100 بات للأجانب. ارتدِ ملابس محتشمة: غطِّ الكتفين والركبتين، ولا ترتدي شباشب. يُغلق المعبد في الساعة الخامسة مساءً، ومبنى دورات المياه الذهبي (نعم، إنه موجود بالفعل) يستحق نظرة سريعة لما فيه من غرابة.

المعبد الأزرق (وات رونغ سويا تشانغ)

أقل شهرة من المعبد الأبيض، ولكنه أكثر إثارة للإعجاب من نواحٍ عديدة. يستخدم المعبد الأزرق اللون النيلي الداكن و...appيتميز المعبد بلونه الأزرق في جميع أنحائه، ويضم تمثالاً كبيراً لبوذا أبيض اللون في الداخل، وجداريات متقنة تمزج بين زخارف لانا التقليدية والفن الحديث. وهو أصغر حجماً من المعبد الأبيض، وعادةً ما يكون أقل ازدحاماً، على الرغم من ازدياد شعبيته. يقع المعبد على بعد حوالي 4 كيلومترات شمال غرب مركز المدينة، ويمكن الوصول إليه بسهولة بواسطة دراجة نارية أو سيارة أجرة جماعية (سونغثاو). الدخول مجاني، ولكن التبرعات مرحب بها. appأُقدّر ذلك. التصميم الداخلي هو عامل الجذب الرئيسي: التباين بين اللونين الأزرق والذهبي جميل حقاً على أرض الواقع بطريقة لا تستطيع الصور أن تنقلها بالكامل.

بان دام (البيت الأسود)

بان دام هو من إبداع الفنان الراحل ثاوان دوشاني، وهو النظير المظلم للمعبد الأبيض. بدلاً من مبنى واحد، هو عبارة عن مجمع يضم حوالي 40 هيكلاً خشبياً متناثرة في أرض مشجرة، مليئة بعظام الحيوانات وجلودها وقرونها وأثاث مطليّ باللون الداكن. يجده البعض مرعباً، أما أنا فقد وجدته آسراً ومقلقاً بطريقة قلّما تجدها في المعالم السياحية. إنه يجبرك على التأمل في العلاقة بين الجمال والموت وفناء البوذية بطريقة لا يفعلها معبد جميل.

تقع بان دام على بُعد حوالي 15 كيلومترًا شمال مركز المدينة، على الطريق المؤدي إلى ماي ساي. الدخول مجاني. يُنصح بزيارتها صباحًا لتجنب ازدحام الحافلات السياحية، ولأن ضوء الشمس المتسلل عبر الأشجار يُضفي على المكان جوًا ساحرًا. خصص حوالي ساعة للتجول بين المباني الرئيسية.

حديقة سينجا

منتزه سينغا هو منتزه زراعي وترفيهي واسع يقع على بُعد حوالي 15 كيلومترًا من المدينة، وتديره شركة بون راود للمشروبات (شركة بيرة سينغا). يضم المنتزه مزارع شاي وبساتين فواكه ومسارات للدراجات الهوائية ومسارات انزلاق بالحبال ومطعمًا يُطل على التلال. يُقدم المنتزه تجربة متنوعة: فمسارات الانزلاق بالحبال والأنشطة الترفيهية تبدو ذات طابع تجاري بعض الشيء، لكن جولات المشي في مزارع الشاي والمناظر الطبيعية خلابة حقًا، خاصةً في الصباح الباكر أو أواخر فترة ما بعد الظهر. إذا كنت تمتلك دراجة نارية، فستستمتع بالرحلة إلى هناك، ويُعد المنتزه محطة رائعة في مسار دائري يشمل المعبد الأبيض والينابيع الساخنة في ماي خا نونغ.

السوق الليلي وشارع المشاة يوم السبت

يُقام سوق تشيانغ راي الليلي كل ليلة، وهو أصغر حجماً وأسهل في التجول فيه، وأكثر متعة (في رأيي) من السوق التقليدي. Chiang Maiأسواق ليلية ضخمة. ستجد أكشاك طعام، وملابس، وحرف يدوية، وموسيقى حية في منطقة صغيرة بالقرب من برج الساعة. أما سوق شارع المشاة يوم السبت (تارد موان تشايويوات) فهو سوق منفصل يُقام فقط مساء يوم السبت، ويمتد على عدة مبانٍ، ويتميز بطابع محلي أصيل وطعام أفضل. لقد عدتُ إلى أكشاك محددة في سوق السبت أكثر من مرة، وهو أمر نادر الحدوث بالنسبة لي.

ما أنصح بتجنبه: متحف "قبائل التلال" قرب برج الساعة يبدو قديماً وسطحياً. إذا أردتَ فهم ثقافة قبائل التلال، فزر القرى نفسها أو شارك في مشروع سياحي مجتمعي. كما أن قرى كارين (باداونغ) ذات الأعناق الطويلة، التي تُقدّمها بعض الجولات السياحية، تُثير إشكاليات أخلاقية. فالحلقات النحاسية ليست سوى وسيلة لجذب السياح، وليست جزءاً من التراث الثقافي الحي. أنصحك بتجنبها تماماً.

تناول الطعام في شيانغ راي: أطعمة شمال تايلاندية لن تجدها في بانكوك

يُعدّ الطعام التايلاندي الشمالي، أو مطبخ لانا، من أكثر أنواع الطعام التي لم تحظَ بالتقدير الكافي.appتُقدّر تقاليد الطعام الإقليمية في جنوب شرق آسيا. وهي تختلف عن طعام وسط تايلاند بطرق تتجاوز مستوى التوابل: فالنكهة ترابية أكثر، وأكثر مرارة، وأكثر عشبية، وتعتمد على الأرز اللزج بدلاً من أرز الياسمين. ويُعدّ لحم الخنزير مكونًا رئيسيًا. وتكون أطباق الكاري أكثر كثافة وأقل استخدامًا لجوز الهند.nflتأثير بورما المجاورة، Laosووجود الجاليات الصينية التابعة لحزب الكومينتانغ يعني أنك ستجد أطباقًا في شيانغ راي لا وجود لها في بانكوك.

خاو سوي: كل متجر مختلف

يُعدّ طبق خاو سوي الطبق الذي يربطه معظم الناس بشمال نيجيريا. Thailandوهو الطبق الذي أبحث عنه أولاً في كل مرة أصل فيها. إنه حساء نودلز بالكاري وجوز الهند، مع نودلز بيض طرية في مرق غني وحلو قليلاً، يعلوه نودلز مقلية مقرمشة، ومخلل ملفوف، وبصل أخضر، وليمون. ما أدهشني هو التباين الكبير بين المحلات. بعض الأنواع غنية ودسمة، تشبه إلى حد كبير حساء ماسامان. بينما أنواع أخرى أخف، وأكثر سيولة، مع نكهة فلفل حار أقوى. حساء خاو سوي في ساحة الطعام بالسوق الليلي جيد، لكن أفضل ما تذوقته في شيانغ راي كان في محل صغير بالقرب من برج الساعة القديم، دخلته صدفةً في عصر يوم ممطر. الخلاصة: لا تكتفِ بتناوله مرة واحدة وتظن أنك قد جربته بالكامل. جربه في ثلاثة أماكن مختلفة.

نام نغياو: حساء النودلز الذي يحدد الحدود

نام نغياو هو حساء نودلز خاص بمنطقة لانا وشان الثقافية، ويُعدّ تجربة لا تُفوّت عند زيارة تشيانغ راي. يتكون مرقه من الطماطم، وهو ذو مذاق لاذع وحار قليلاً، ويُضاف إليه لحم الخنزير أو البقر، ونودلز الأرز، والأعشاب الطازجة. تمنحه الطماطم لونًا محمرًا ونكهة لاذعة لا تجدها في أنواع حساء النودلز التايلاندية الأخرى. إنه طبق يُظهر الصلة بين شمال تايلاند وتايلاند. Thailand والمجتمعات الشانية على الجانب الآخر من الحدود في ميانمار. لقد تذوقتُ نسخًا منها في تشيانغ راي كانت مذاقها مطابقًا تقريبًا لما تناولته لاحقًا في قرية شانية بالقرب من هسيباو في ميانمار. إذا رأيتموها في قائمة الطعام، فاطلبوها.

ثقافة ساي أوا ولانا للنقانق

ساي أوا هي نقانق شمال تايلاند، وتُعدّ من أشهى المأكولات التي يُمكنك تذوقها في شيانغ راي. إنها نقانق لحم خنزير محشوة بعشب الليمون، والخولنجان، وأوراق الليمون الكافيري، والكركم، والفلفل الحار المجفف، تُشوى على الفحم حتى تتقشر الطبقة الخارجية. تتميز بنكهة عطرية زاهية لا تُضاهى، على عكس نقانق وسط تايلاند. ستجدها في أكشاك السوق، وفي البازار الليلي، وفي المطاعم الصغيرة على جوانب الطرق في جميع أنحاء المدينة. تناولها مع الأرز اللزج وصلصة نام بريك (صلصة الفلفل الحار). إنها من الأطعمة التي تجعلك تُدرك سبب بقاء الناس في شمال تايلاند. Thailand.

أكشاك الطعام في السوق الليلي التي أعود إليها

في شارع المشاة يوم السبت، أعود مرارًا وتكرارًا إلى أكشاك محددة: بائع أسياخ لحم الخنزير المشوي قرب الطرف الشرقي (مشوي على الفحم، حلو المذاق قليلًا، ورخيص جدًا، حوالي 10 باهت للسيخ)، والمرأة التي تبيع ساي أوا ونام نجياو معًا (تتواجد هناك معظم أيام السبت)، وكشك لفائف الربيع الطازجة التي تُلف يدويًا لكل طلب. أما في السوق الليلي العادي، فكشك خاو سوي قرب ساحة الطعام المركزية موثوق، وهناك كشك كانوم جين نام نجياو (نودلز الأرز مع مرق نام نجياو) على الجانب الجنوبي يستحق الزيارة.

للسياق الثقافي أهمية هنا. فقد تطورت مأكولات لانا في مناخ أكثر برودة من مناخ وسط آسيا. Thailand، مع منتجات زراعية متنوعة وقوةnflتتأثر مأكولات شيانغ راي بالثقافات المجاورة. فاستخدام الكركم (المستورد من التقاليد الهندية والمونية في الطهي)، وشهرة لحم الخنزير (بسبب امتناع البوذيين تاريخيًا عن ذبح الحيوانات الكبيرة، كان لحم الخنزير هو اللحم الرئيسي)، والاعتماد على الأرز اللزج (الذي ينمو بشكل أفضل في مناخ المرتفعات من أرز الياسمين)، كلها تحكي قصة تاريخ هذه المنطقة وجغرافيتها. تناول الطعام في شيانغ راي ليس مجرد تجربة طعام، بل هو وسيلة لفهم المكان الذي أنت فيه.

رحلات يومية والطريق شمالاً: ماي ​​سالونغ، المثلث الذهبي، وما وراءه

هنا تبرز شيانغ راي كنقطة انطلاق مثالية. خيارات الرحلات اليومية من هنا تُعد من بين الأفضل في شمال نيجيريا. Thailandخاصةً إذا كنت تملك دراجة. سأستعرض المسارين الأكثر إثارةً للاهتمام، ثم سأتحدث عن تنظيم جولة ماي هونغ سون من تشيانغ راي بدلاً من Chiang Mai.

الرحلة إلى ماي سالونغ (سانتيكيري)

ماي سالونغ، المعروفة أيضًا باسم سانتيكيري، هي قرية تقع في التلال على بعد حوالي 65 كيلومترًا شمال تشيانغ راي، وتُعدّ الرحلة إليها واحدة من أفضل الرحلات التي تستغرق نصف يوم في المنطقة. استوطن القرية جنود الكومينتانغ (الحزب الوطني الصيني) الذين فروا من الصين بعد انتصار الشيوعيين عام 1949، واستقروا في نهاية المطاف في شمال الصين. Thailand في الستينيات والسبعينيات. أما اليوم، فهي قرية صينية في تلال تايلاند، تضم مزارع شاي، وتقدم مأكولات صينية من يونان، وتتميز بثقافة ثنائية اللغة لا مثيل لها في أي مكان آخر. Thailand.

يتجه الطريق المؤدي إلى ماي سالونغ من شيانغ راي شمالًا على الطريق رقم 1 نحو ماي ساي، ثم ينعطف غربًا عند مفترق طرق قرب الكيلومتر 30. وتصعد آخر 15 كيلومترًا عبر سلسلة من المنعطفات الحادة حتى ارتفاع 1,300 متر تقريبًا. الطريق معبد ولكنه ضيق، ومنعطفاته حادة تتطلب تركيزًا. في موسم الأمطار (من يونيو إلى أكتوبر)، قد يكون الطريق موحلًا والرؤية محدودة، لذا يُنصح بالقيادة بحذر والتحقق من حالة الطريق قبل الانطلاق. أما في موسم البرد (من نوفمبر إلى فبراير)، فيكون الهواء منعشًا، وتكتسي مزارع الشاي بالخضرة، وتنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ مع الصعود.

بمجرد الوصول إلى ماي سالونغ، تتمثل الأنشطة الرئيسية في التجول بين مزارع الشاي، وزيارة متاجر الشاي حيث يمكنك تذوق أنواع شاي أولونغ وأسام المزروعة هناك، وتناول الطعام اليوناني الذي لن تجده في أي مكان آخر. Thailandتضم القرية سوقًا صغيرًا، وعددًا من بيوت الضيافة، ونقطة مشاهدة تُطل على الوادي. أنصحك بقضاء نصف يوم على الأقل هنا. وإن كان لديك متسع من الوقت، فأنصحك بالمبيت: فالقرية هادئة في المساء بعد مغادرة حافلات الرحلات النهارية، وضباب الصباح الذي يُغطي مزارع الشاي يستحق قضاء ليلة إضافية.

المثلث الذهبي

المثلث الذهبي هو النقطة التي يلتقي فيها نهر ميكونغ بحدود Thailand، وميانمار، و Laosتاريخيًا، كانت هذه المنطقة مركزًا لتجارة الأفيون التي شكّلت هويتها لأكثر من قرن. واليوم، هي موقع سياحي يضمّ نقطة مشاهدة، ورصيفًا للقوارب، ومتحف قاعة الأفيون. المتحف رائع حقًا، إذ يُغطي تاريخ تجارة الأفيون، وتأثيرها الاجتماعي والاقتصادي على المنطقة، ودور جيوش الكومينتانغ، وجهود القضاء عليها في نهاية المطاف. توقعتُ أن يكون مجرد مكان سياحي رخيص، لكنني وجدتُ متحفًا غنيًا بالمعلومات ومنظمًا بشكل ممتاز.

تبلغ المسافة بالسيارة من شيانغ راي إلى المثلث الذهبي حوالي 60 كيلومترًا شمالًا على الطريق رقم 1، ثم شرقًا باتجاه سوب رواك. الطريق في حالة جيدة، ومستوٍ في معظمه، مما يجعل الرحلة سهلة. يمكنك دمجها مع زيارة ماي ساي (Thailandتُعدّ ماي ساي أقصى مدينة شمالية في ميانمار، وتقع مباشرةً على حدودها مع ميانمار، وهي وجهة مثالية لرحلة يوم كامل. يوجد في ماي ساي سوق حدودي يمكنك من خلاله شراء سلع من ميانمار، مع العلم أن جودة هذه السلع وأصالتها متفاوتة. يُمكن عبور الحدود إلى ميانمار بتأشيرة رحلة ليوم واحد، ولكن يُرجى مراجعة اللوائح الحالية لأنها تتغير باستمرار.

تنظيم جولة ماي هونغ سون من تشيانغ راي

معظم riderابدأ مسار ماي هونغ سون الدائري من Chiang Maiيمكنك التوجه غربًا عبر ماي ساريانغ أو شمالًا عبر باي. لكن الانطلاق من شيانغ راي يمنحك مسارًا مختلفًا، وأكثر إثراءً حسب تجربتي. من شيانغ راي، تتجه غربًا على الطريق 1090 إلى فراو، ثم تواصل إلى Chiang Maiثم اسلك الطريق 1095 شمالًا باتجاه باي. سيضيف هذا الطريق ذو المناظر الخلابة، وهو الطريق 1090، إلى بداية مسارك الدائري، ويتيح لك الإحماء على طرق أكثر اعتدالًا قبل الانطلاق في المنعطفات الحادة في باي. appصرصور.

تستحق جولة ماي هونغ سون دليلاً شاملاً خاصاً بها، ولكن إليكم ما كنت أتمنى معرفته عندما انطلقت بها لأول مرة من تشيانغ راي: خصصوا خمسة أيام على الأقل للجولة، بما في ذلك يوم راحة في بلدة ماي هونغ سون. يضم الطريق بين باي وماي هونغ سون أكثر من 1,800 منعطف، والقيادة عليه متعباً أو في المطر أمر خطير. املأوا خزانات الوقود كلما رأيتم محطة، لأن هناك مسافات طويلة بينهما في الجبال. أفضل وقت للقيادة هو من نوفمبر إلى فبراير، عندما يكون الجو بارداً، والطرق جافة، والمناظر الجبلية صافية. في موسم الأمطار، قد تكون الطرق زلقة، وقد تُغلق أحياناً بسبب انهيارات أرضية طفيفة.

إذا كنت تخطط لرحلة أطول عبر الشمال Thailand وفي المنطقة الأوسع، تُعدّ تشيانغ راي نقطة انطلاق ممتازة. فهي تقع عند تقاطع الطرق المؤدية إلى المثلث الذهبي، ودائرة ماي هونغ سون، والمعابر الشمالية المؤدية إلى Laos (عبر تشيانغ خونغ وهواي ساي) وميانمار (عبر ماي ساي وتاتشيلك). إذا كنت تخطط لرحلة عبر عدة دول في المنطقة، فإليك دليلي لـ Thailandكمبوديا Laosو Vietnam خط سير يغطي هذا القسم الجوانب اللوجستية الأوسع لربط هذه الطرق ببعضها البعض على مدى ثلاثة إلى ستة أسابيع.

وإذا كنت مهتمًا بجانب آخر من Thailand بشكل كامل، وهو أمر يتجاهله معظم المسافرين تمامًا، اطلع على دليلي لـ أشياء يمكن القيام بها Yala في الجنوب العميق. إنه وضع مختلف تمامًا Thailand: ثقافة الملايو المسلمين، مدينة مخططة بتصميم شعاعي، وطابع حدودي يعكس ما أحبه في شيانغ راي ولكن في سياق ثقافي مختلف تمامًا.

نصائح عملية لركوب الدراجات في مقاطعة تشيانغ راي

بعض الأمور التي تعلمتها بصعوبة عن ركوب الدراجات في هذه المنطقة:

• الوقود: محطات PTT هي الأكثر موثوقية، وهي موزعة على طول جميع الطرق الرئيسية. في المناطق النائية (خاصة طريق ماي سالونغ والطرق الخلفية للمثلث الذهبي)، يُنصح بالتزود بالوقود كلما أمكن. نفاد الوقود في المناطق الجبلية أمر مزعج للغاية.
• الإيجارات: معظمها bike تُعتبر عمليات تأجير العقارات في تشيانغ راي أصغر حجماً مقارنةً بـ Chiang Maiستجد دراجات هوندا كليكس، ودراجات بي سي إكس، وأحيانًا دراجات سي آر إف 250. تتراوح الأسعار من 200 إلى 500 بات تايلندي في اليوم حسب نوع الدراجة. bikeافحص bike قم بتصوير الأضرار الموجودة بعناية، وتأكد من حصولك على أوراق التسجيل، لأنك ستحتاج إليها عند نقاط التفتيش.
• نقاط التفتيش: تنتشر نقاط التفتيش التابعة للشرطة على الطرق السريعة في شمال البلاد Thailandوخاصة بين تشيانغ راي وماي ساي، وعلى الطريق المؤدي إلى المثلث الذهبي. إنهم يبحثون في الغالب عن المخدرات والمهاجرين غير الشرعيين، لكنهم سيتحققون من رخصتك. احمل معك IDP ويجب حمل جواز السفر في جميع الأوقات أثناء ركوب الدراجة.
• الطقس: يُعدّ فصل الشتاء (من نوفمبر إلى فبراير) أفضل وقت للقيادة، حيث تتراوح درجات الحرارة نهارًا بين 20 و28 درجة مئوية مع انخفاض الرطوبة. أما شهري مارس وأبريل فهما فصل الصيف، حيث قد تصل درجات الحرارة إلى 40 درجة مئوية. ويمتد موسم الأمطار تقريبًا من يونيو إلى أكتوبر، ورغم إمكانية القيادة خلال هذه الفترة، إلا أن الطرق الجبلية قد تكون زلقة والرؤية محدودة.
• الخوذات: ينص القانون التايلاندي على إلزامية ارتداء الخوذات، وتطبيق هذا القانون في تشيانغ راي أكثر صرامة من ذي قبل. ارتدِ خوذة مناسبة، وليس الخوذات الرقيقة التي توفرها بعض محلات تأجير الدراجات. إذا كنت تركب الدراجة بانتظام، ففكر في إحضار خوذتك الخاصة.

بعض الأفكار الختامية حول شيانغ راي

لا تحاول تشيانغ راي أن تكون Chiang Maiوهذا تحديدًا ما يجعلها تستحق الزيارة. إنها أكثر هدوءًا، وأقل صقلًا، وأقرب إلى المناطق الحدودية التي تميز هذا الجزء من Thailandيتميز الطعام بنكهة غنية لا تتوفر في مطبخ وسط تايلاند. الطرق المخصصة للركوب ممتازة وغير مزدحمة. أما المعبد الأبيض، فرغم شهرته كمزار سياحي، إلا أنه تحفة فنية معاصرة مثيرة للتفكير. وتتيح لك الرحلات اليومية إلى ماي سالونغ والمثلث الذهبي فرصة التعرف على تاريخ وثقافات لا يراها معظم المسافرين. Thailand لم أواجهها قط.

إذا كنت تقوم بتنظيم فعالية شمالية Thailand أنصح بشدة، خاصةً عند القيام برحلة على دراجة نارية، أن تبدأ من شيانغ راي بدلاً من Chiang Maiستحصل على قاعدة أكثر هدوءًا، وسهولة الوصول إلى الطرق الشمالية، ومدينة لا تزال تشعرك بأنها ملكٌ لسكانها. هل زرتَ شيانغ راي من قبل، أم تُخطط لزيارتها؟ شاركنا أسئلتك ونصائحك في التعليقات. يسعدني سماع تجربتك، خاصةً إذا اكتشفتَ طريقًا أو مطعمًا لم أذكره.

الأسئلة الشائعة

كم يوماً أحتاج في شيانغ راي؟

يكفي يومان إلى ثلاثة أيام لزيارة أهم معالم المدينة (المعبد الأبيض، المعبد الأزرق، البيت الأسود، السوق الليلي). أضف يومين آخرين إذا كنت ترغب في القيام برحلات يومية إلى ماي سالونغ والمثلث الذهبي. إذا كنت تخطط لرحلة دائرية بالدراجة النارية من شيانغ راي، فخصص ما لا يقل عن خمسة إلى سبعة أيام إجمالاً.

ما هي أفضل طريقة للوصول من Chiang Mai إلى تشيانغ راي؟

بالدراجة النارية، اسلك الطريق 1090 عبر فراو لرحلة خلابة تستغرق من أربع إلى خمس ساعات. الطريق السريع 118 هو الطريق الأسرع والأكثر مباشرة. تستغرق الحافلات حوالي ثلاث ساعات وتعمل بشكل متكرر. تستغرق الرحلات الجوية من بانكوك حوالي ساعة ونصف، وتُسيّر طيران آسيا رحلات مباشرة من كوالالمبور و Singapore.

هل يستحق المعبد الأبيض في تشيانغ راي الزيارة؟

نعم، لكن التوقيت مهم. اذهب في الساعة الثامنة صباحًا عند الافتتاح أو بعد الساعة الرابعة مساءً عند مغادرة الحافلات السياحية. المعبد عبارة عن عمل فني معاصر، وليس معبدًا أثريًا، وتمزج جدارياته الداخلية بين الصور البوذية وإشارات إلى الثقافة الشعبية. رسوم الدخول 100 بات للأجانب.

ما هو أفضل وقت في السنة لزيارة شيانغ راي؟

من نوفمبر إلى فبراير، يكون الطقس معتدلاً، مع درجات حرارة مناسبة وسماء صافية. هذا هو أفضل وقت لركوب الدراجات النارية والأنشطة الخارجية. أما مارس وأبريل فهما حاران جداً. ويمتد موسم الأمطار من يونيو إلى أكتوبر، مع احتمال حدوث فيضانات في الطرق في المناطق الجبلية.

هل أحتاج إلى رخصة قيادة دولية لقيادة دراجة نارية في تشيانغ راي؟

نعم. Thailand يعترف النظام برخصتي القيادة الدوليتين لعامي 1949 و1968، ولكن يُنصح باستخدام نسخة اتفاقية فيينا لعام 1968. وتنتشر نقاط التفتيش الشرطية على الطرق السريعة في شمال البلاد. Thailandوسيُطلب منك إبراز رخصتك. احمل معك IDPاحمل رخصة القيادة الخاصة بك وجواز سفرك معك في جميع الأوقات أثناء ركوب الدراجة.