Perkara Terbaik untuk Dilakukan di Bandar Ho Chi Minh, Vietnam – Panduan Perjalanan 2026

Bandar Raya Ho Chi Minh, atau Saigon sebagaimana ramai yang masih menggemarinya, adalah tempat di mana masa lalu dan masa depan bertembung dengan cara yang paling menawan. Ia adalah bandar tenaga tanpa henti, di mana motorbikes zip melalui jalan-jalan yang sibuk, bangunan pencakar langit yang menjulang tinggi berdiri di sebelah kuil-kuil berusia berabad-abad, dan pasar yang meriah dengan kehidupan dari subuh hingga senja.

Daripada daya tarikan kolonial Perancis kepada pemandangan bandar yang canggih, Ho Chi Minh City menawarkan pengalaman yang dinamik dan berakar umbi dalam sejarah. Di sebalik jalan-jalannya yang meriah, bandar ini merupakan khazanah permata budaya, makanan yang luar biasa dan pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Sejarah Ho Chi Minh

Pernah dikenali sebagai Saigon, bandar itu adalah ibu kota Selatan Vietnam sehingga akhir Vietnam Perang pada tahun 1975, apabila ia dinamakan semula sebagai Bandar Raya Ho Chi Minh. Pada tahun 1990-an, sebagai Vietnam membuka pintunya kepada dunia dengan pembaharuan ekonomi, Ho Chi Minh City mula menarik gelombang pelawat antarabangsa.

Kini, pemandangan makanan Ho Chi Minh, kepentingan sejarah dan tenaga tanpa henti menjadikannya salah satu destinasi paling menarik di Asia Tenggara. Daripada pengembara kembara yang mencari pengembaraan mampu milik di Bui Vien Street kepada pengembara mewah yang menikmati bar atas bumbung dengan pemandangan panorama latar langit, Ho Chi Minh menawarkan serba sedikit untuk bakal pelancong.

Perkara Terbaik Untuk Dilakukan Di Ho Chi Minh

Bandar Ho Chi Minh ialah gabungan sejarah, budaya dan semangat moden. Sama ada anda tertarik dengan mercu tanda kolonialnya, sejarah zaman perang atau pasar jalanan yang meriah, bandar ini memberikan pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Katedral Notre Dame Saigon

Tinggalan seni bina kolonial Perancis yang menakjubkan, Katedral Notre Dame merupakan salah satu mercu tanda bandar yang paling dikenali. Dibina pada akhir abad ke-19 menggunakan bahan yang diimport dari Perancis, fasad bata merah dan menara loceng berkembar menjadikannya pemandangan yang menarik.

Terletak di tengah-tengah Daerah 1, katedral ini merupakan tempat pelarian yang aman dari hiruk-pikuk bandar, dan ia sangat fotogenik pada awal pagi atau cahaya lewat petang.

Pejabat pos pusat Saigon

Terletak tepat di seberang Katedral Notre Dame, bangunan kuning besar dengan bidai hijau ini merupakan satu lagi permata seni bina dari era kolonial Perancis. Direka oleh Gustave Eiffel, Pejabat Pos Pusat Saigon masih merupakan pejabat pos yang berfungsi, menjadikannya tempat yang sesuai untuk menghantar poskad ke rumah.

Di dalamnya, anda akan menemui bahagian dalam yang dipelihara dengan indah dengan siling tinggi, melengkung windows, dan potret besar Ho Chi Minh yang menghadap ke dewan utama.

Muzium Tinggalan Perang

Salah satu muzium yang paling berkesan di Vietnam, Muzium Peninggalan Perang memberikan pandangan yang mendalam ke dalam Vietnam Perang dan kesannya yang berkekalan. Pameran termasuk fotografi perang, kenderaan ketenteraan, dan akaun langsung tentang akibat buruk perang.

Walaupun sesetengah paparan boleh menjadi berat dari segi emosi, muzium ini menawarkan pandangan yang berharga Vietnamsejarah dan daya tahan.

Cu Chi Tunnels

Untuk pelajaran sejarah secara langsung, Terowong Cu Chi mesti dikunjungi. Terletak kira-kira sejam di luar bandar, rangkaian bawah tanah yang luas ini digunakan oleh askar Viet Cong semasa perang.

Pelawat boleh merangkak melalui beberapa terowong, melihat pintu perangkap tersembunyi, dan juga cuba menembak AK-47 di sasar tembakan berdekatan. Ia adalah pengalaman menarik yang membawa Vietnammasa lalu perang untuk kehidupan.

Pasar Ben Thanh

Tidak lengkap lawatan ke Ho Chi Minh City tanpa menerokai Pasar Ben Thanh, pasar paling terkenal di bandar ini. Di dalam, anda akan temui gerai makanan jalanan, kedai cenderamata dan tradisional Vietnamkraf ini.

Daripada lumpia segar dan pho kepada barangan lakuer yang direka dengan cantik dan selendang sutera, ia adalah tempat yang sesuai untuk berendam dalam suasana tempatan.

Jade maharaja pagoda

Tapak yang sangat rohani, Pagoda Maharaja Jade adalah salah satu kuil Buddha terpenting di Ho Chi Minh. Dibina pada awal 1900-an, ia merupakan gabungan atmosfera dewan yang dipenuhi kemenyan, ukiran kayu yang rumit dan halaman yang penuh dengan penyu yang tenang.

Pagoda ini didedikasikan untuk Ngoc Hoang, Maharaja Jade, dan kekal sebagai tempat ibadat yang aktif untuk penduduk tempatan.

Jalan Pejalan Kaki Bui Vien

Jika anda mencari hiburan malam tanpa henti, Bui Vien Walking Street ialah tempat pesta happen. Selalunya dibandingkan dengan Jalan Khao San di Bangkok, kawasan yang meriah ini penuh dengan bar, persembahan jalanan dan restoran yang berpatutan.

Ia adalah tempat yang bagus untuk merasai tenaga muda Ho Chi Minh City, bertemu rakan pengembara, dan menikmati campuran minuman murah, muzik dan makanan lewat malam.

Menara Kewangan Bitexco & Sky Deck

Untuk pemandangan panoramik bandar yang terbaik, pergi ke Sky Deck Menara Kewangan Bitexco. Berdiri pada ketinggian 262 meter, pencakar langit anggun ini menawarkan pemandangan 360 darjah latar langit Bandar Ho Chi Minh yang menakjubkan.

Jika anda lebih suka minuman dengan pemandangan anda, kunjungi EON Heli Bar di tingkat 52, di mana anda boleh menghirup koktel sambil menikmati cahaya lampu bandar yang mempesonakan.

Mekong Delta

Perjalanan singkat dari Ho Chi Minh City, Delta Mekong menawarkan pemandangan tradisional Vietnamkehidupan sungai ini. Terokai pasar terapung, sawah padi yang subur dan perkampungan nelayan kecil sambil anda melayari laluan air yang berliku.

Sama ada anda mendayung melalui kebun kelapa atau merasa teh madu dan buah-buahan tropika, delta adalah kontras yang damai dengan kesibukan bandar.

Istana Penyatuan Semula

Tempat yang mempunyai kepentingan sejarah yang luar biasa, Istana Penyatuan Semula (juga dikenali sebagai Istana Kemerdekaan) adalah tempat Vietnam Perang secara berkesan berakhir pada tahun 1975, apabila Utara Vietnamkereta kebal ini terhempas melalui pintunya.

Hari ini, ia kekal beku dalam masa, menawarkan pengunjung melihat sekilas VietnamKepimpinan masa lalu dengan bilik mesyuarat yang dipelihara, kubu bawah tanah dan hiasan dalaman gaya 1970-an.

Di Mana & Apa Untuk Dimakan di Ho Chi Minh

Ho Chi Minh City ialah syurga pencinta makanan, menawarkan gabungan gerai makanan jalanan, pasar tempatan dan restoran mewah. Sama ada anda mengidam semangkuk pho atau banh mi yang rangup, bandar ini mempunyai semuanya. Berikut adalah panduan untuk hidangan yang mesti dicuba dan tempat untuk mencarinya.

Pho

Tiada cara yang lebih baik untuk memulakan perjalanan makanan anda di Bandar Ho Chi Minh selain dengan pho, Vietnammee sup kesayangan. Kunci kepada pho yang hebat ialah kuahnya, yang mereneh selama berjam-jam dengan tulang lembu, bunga lawang, kayu manis dan aromatik lain. Hasilnya ialah sup wangi, penuh umami yang dituangkan ke atas mi beras, daging lembu atau ayam yang dihiris nipis, dan herba segar.

Untuk semangkuk pho yang asli, Pho Hoa Pasteur (260C Pasteur, Daerah 3) ialah pilihan utama. Ia telah menyajikan sup yang kaya dan berperisa selama beberapa dekad, menarik kedua-dua penduduk tempatan dan pelancong.

Banh Mi

Baguette gaya Perancis yang rangup bertemu dengan campuran daging berperisa, pate, sayur-sayuran jeruk, herba segar dan sos cili—banh mi adalah yang terbaik Vietnammakanan jalanan ini. Setiap gigitan menawarkan keseimbangan rangup, kelembutan, kemanisan dan haba, menjadikannya salah satu sandwic paling lazat yang pernah anda makan.

Untuk banh mi terbaik di Ho Chi Minh, pergi ke Banh Mi Huynh Hoa (26 Le Thi Rieng, Daerah 1). Tempat terkenal ini terkenal dengan hidangan daging babi sejuk dan pate mentega yang banyak.

Com Tam

Com tam, atau nasi pecah, adalah hidangan ruji di Selatan Vietnam, pernah dianggap sebagai hidangan untuk golongan pekerja tetapi kini menjadi hidangan istimewa tempatan yang digemari. Dihidangkan dengan potongan daging babi panggang (suon nuong), kulit babi yang dicincang, telur goreng dan sisi sos ikan yang masam, com tam enak, berasap dan penuh dengan rasa umami.

Salah satu tempat terbaik untuk mencuba hidangan ini ialah Com Tam Ba Ghien (84 Dang Van Ngu, Daerah Phu Nhuan). Mereka terkenal dengan daging babi yang tebal dan berair, diperap dengan sempurna dan dipanggang di atas arang.

Bun Thit Nuong

Untuk hidangan yang ringan dan berperisa, bun thit nuong mesti dicuba. Hidangan ini mempunyai mi bihun yang dihiasi dengan daging babi panggang, herba segar, kacang tanah yang dihancurkan, dan bawang merah goreng rangup, semuanya disiram nuoc cham (Vietnamsos ikan ini). Perbezaan daging babi yang hangat dan berasap dengan mi dan herba yang sejuk dan segar menjadikan hidangan ini sangat ketagihan.

Tempat kegemaran untuk hidangan ini ialah Bun Thit Nuong Chi Tuyen (175C Co Giang, Daerah 1), yang terkenal dengan daging babi yang berasap, hangus sempurna dan topping yang banyak.

Goi Cuon

Goi cuon, atau Vietnamlumpia segar ini, ringan, menyegarkan dan penuh dengan rasa. Gulungan halus ini dibuat dengan kertas beras wrapped sekitar udang, mi bihun, herba segar, dan daging babi yang dihiris nipis, dihidangkan dengan sos hoisin kacang yang kaya. Tidak seperti lumpia goreng, goi cuon adalah pilihan yang lebih sihat dan segar.

Untuk goi cuon terbaik, lawati Goi Cuon Hoa Ma (25 Vo Van Tan, Daerah 3), di mana gulungan dibuat segar untuk dipesan, memastikan tekstur dan rasa yang sempurna.

Hu Tieu

Hu tieu ialah orang Selatan Vietnamsup mi yang lebih ringan daripada pho tetapi sama berperisa. Kuahnya sedikit manis, selalunya dibuat dengan tulang babi, sotong kering, dan udang, memberikan kedalaman yang unik. Dihidangkan dengan daging babi, makanan laut dan herba segar, hu tieu datang dalam dua gaya: disajikan dengan sup (hu tieu nuoc) atau kering dengan sisi sos pencicah (hu tieu kho).

Untuk salah satu mangkuk hu tieu terbaik di bandar ini, cuba Hu Tieu Nam Vang Quynh (261 Cong Quynh, Daerah 1), sebuah kedai makan kegemaran yang terkenal dengan kuahnya yang jernih namun berperisa serta bahagian daging babi dan udang yang banyak.

Bo La Lot

Bo la lot ialah makanan jalanan kegemaran, menampilkan daging lembu cincang wrapped dalam daun sirih aromatik, kemudian panggang di atas arang. Daun sirih menambah rasa berasap, sedikit berlada, menjadikan isi daging lembu yang berair lebih lazat. Ia biasanya dihidangkan bersama bihun, herba segar dan nuoc cham untuk dicelup.

Untuk beberapa bo la lot yang terbaik, lawati Bo La Lot Co Lieng (321 Vo Van Tan, Daerah 3), di mana daging lembu dibumbui dan dipanggang dengan sempurna.

Che

Che adalah Vietnamversi sup atau puding manis, dibuat dengan pelbagai bahan seperti santan, kacang hijau, jeli, mutiara ubi kayu dan buah-buahan tropika. Sesetengah versi dihidangkan panas, manakala yang lain dihidangkan sejuk dengan ais, menjadikannya hidangan yang menyegarkan pada hari yang panas.

Untuk semangkuk che yang lazat, pergi ke Che Ky Dong (Daerah 3), sebuah kedai kecil yang mengkhusus dalam che thap cam (sup manis campuran).

Ca Phe Sua Da (Vietnamini Kopi Ais)

Jika anda seorang pencinta kopi, Vietnamkopi ais ese (ca phe sua da) mesti dicuba. Dibuat dengan kopi Robusta kuat yang dibancuh melalui penapis logam tradisional, ia kemudian dicampur dengan susu pekat manis dan dihidangkan di atas ais. Hasilnya berani, manis dan sangat menyegarkan.

Untuk pengalaman kopi yang tidak dapat dilupakan, kunjungi Cộng Cà Phê, rangkaian kafe bergaya yang terkenal dengan kopi ais yang kuat dan kaya. Pilihan hebat lain ialah The Workshop Coffee (27 Ngo Duc Ke, District 1), sebuah kafe khusus yang menawarkan kualiti tinggi Vietnambiji kopi ini dibancuh dengan sempurna.

Tempat Membeli-belah Terbaik di Ho Chi Minh

Ho Chi Minh City ialah syurga pembeli, menggabungkan pasar tradisional, pusat beli-belah moden dan kedai butik yang unik. Sama ada anda sedang memburu jenama mewah, cenderahati buatan tangan atau fesyen yang bergaya, terdapat tempat untuk setiap gaya dan bajet.

Pasar Ben Thanh

Pasar Ben Thanh ialah pasar yang paling terkenal di bandar ini, menawarkan segala-galanya daripada pakaian dan kraftangan kepada hasil segar dan makanan jalanan. Ia adalah tempat yang sesuai untuk tawar-menawar cenderahati, dengan penjual yang menjual Vietnampakaian sutera, lakuer, kopi, rempah ratus dan pakaian ao dai tradisional. Pasar ini juga menawarkan bahagian makanan jalanan yang hebat, sesuai untuk membeli-belah dan snek.

Saigon Square

Dataran Saigon adalah impian pemburu murah, sering dipanggil "Chatuchak dalaman" di Ho Chi Minh City. Ia dipenuhi dengan pakaian, beg dan aksesori, kebanyakannya adalah jenama berkualiti eksport pada sebahagian kecil daripada harga. Ia juga berhawa dingin sepenuhnya, memberikan penangguhan yang menyenangkan daripada Vietnam haba.

Takashimaya Vietnam

Untuk pengalaman membeli-belah mewah, Takashimaya Vietnam adalah destinasi yang dituju. Gedung serbaneka Jepun ini menampilkan jenama antarabangsa premium seperti Dior, Chanel dan Ralph Lauren, bersama-sama Vietnambutik pereka ini. Bahagian makanan gourmet juga menawarkan bahasa Jepun dan Vietnammakanan istimewa ini.

Diamond Plaza

Diamond Plaza ialah sebuah pusat beli-belah bergaya yang terletak berhampiran Katedral Notre-Dame. Ia menempatkan jenama fesyen antarabangsa, pawagam dan juga lorong boling, menjadikannya tempat yang bagus untuk gabungan membeli-belah dan hiburan. Untuk malam yang menyeronokkan, pergi ke tingkat atas untuk melihat pemandangan Bandar Ho Chi Minh yang menakjubkan sambil menikmati hidangan.

Pusat Vincom

Sebagai salah satu pusat membeli-belah terbesar di Vietnam, Pusat Vincom ialah lawatan bertindan. Ia sebenarnya terdiri daripada dua bangunan—Vincom A, yang menempatkan jenama mewah, dan Vincom B, yang memfokuskan kepada kedai fesyen dan teknologi tinggi. Ia juga mempunyai medan selera bawah tanah yang besar, menjadikannya tempat yang bagus untuk menjamu selera antara aktiviti membeli-belah.

Bilakah Masa Terbaik Untuk Melawat Ho Chi Minh?

Musim kemarau adalah masa paling popular untuk melawat Ho Chi Minh City, kerana cuacanya menyenangkan, dengan kelembapan yang lebih rendah dan sedikit atau tiada hujan. Purata suhu berjulat dari 21°C hingga 34°C, menjadikannya selesa untuk menerokai kawasan luar. Disember hingga Februari adalah bulan paling sejuk dengan angin yang menyegarkan dan cuaca yang baik, walaupun harga lebih tinggi dan orang ramai lebih ramai.

Mac hingga April adalah bulan paling panas dalam bulan kering, tetapi masih boleh dikawal. Tempoh ini menyaksikan lebih sedikit pelancong, menjadikannya masa yang sesuai untuk mereka yang inginkan penginapan yang lebih murah dan lebih sedikit orang ramai di tarikan utama.

Berapa Hari Anda Perlu Di Ho Chi Minh?

Perjalanan 3–4 hari sesuai untuk kebanyakan pelancong, memberikan masa untuk bersiar-siar dan berendam dalam tenaga bandar. Dengan 3 hingga 4 hari, anda boleh melihat semua tarikan utama tanpa tergesa-gesa, walaupun anda mungkin memerlukan satu atau dua hari tambahan jika anda ingin menyelam lebih dalam ke bandar dengan kadar yang lebih santai. Luangkan masa anda dan nikmati sejarah dan budaya Ho Chi Minh.

Tempat Menginap Di Ho Chi Minh?

Bandar Raya Ho Chi Minh mempunyai pelbagai jenis penginapan, daripada asrama mesra bajet hingga hotel mewah lima bintang. Kawasan terbaik untuk tinggal bergantung pada gaya perjalanan anda, bajet dan daerah pilihan anda.

Pendeta Saigon – Hotel mewah bertaraf 5 bintang dengan hiasan dalaman berinspirasikan Eropah yang elegan, kolam renang infiniti dan pemandangan Sungai Saigon di Daerah 1 yang menakjubkan.

Liberty Central Saigon Citypoint – Sebuah hotel kelas pertengahan di Daerah 1 dengan bilik moden, kolam renang atas bumbung, dan akses mudah ke Pasar Ben Thanh dan Jalan Pejalan Kaki Nguyen Hue.

The Hideout – Asrama mesra bajet yang selesa dengan asrama dan bilik peribadi. Ia terletak di Pham Ngu Lao, hab backpacker di Ho Chi Minh City, dipenuhi dengan bar murah dan gerai makanan jalanan.

Hotel Orkid Saigon – Sebuah hotel 4 bintang dengan reka bentuk yang bergaya dan pemandangan bandar yang hebat yang terletak di Daerah 3.

Mia Saigon – Hotel Butik Mewah – Hotel tepi sungai yang menakjubkan dengan suite yang luas dan kolam infiniti yang mewah di Daerah 2.

Bagaimana Anda Bersiar-siar di Ho Chi Minh?

Bandar Raya Ho Chi Minh ialah sebuah metropolis yang pantas di mana menavigasi jalan-jalan boleh berasa seperti satu pengembaraan. Jika anda ingin mengalahkan lalu lintas dan zip melalui jalan-jalan, motorbike teksi (dikenali sebagai "xe ôm") adalah salah satu cara terpantas untuk bersiar-siar. Anda boleh membenderakan satu di jalan atau menempahnya appseperti Grab dan Gojek untuk perjalanan yang lebih selamat dan boleh dipercayai.

Jika anda yakin dengan kemahiran menunggang anda, sewa motorbike boleh menjadi cara yang mendebarkan dan lebih membebaskan untuk menerokai bandar dan kawasan berdekatan seperti Terowong Cu Chi. Bandar Raya Ho Chi Minh juga mempunyai rangkaian bas yang luas yang meliputi kebanyakan tarikan utama. Walaupun bukan pilihan terpantas, bas adalah yang paling murah dan menawarkan pengalaman yang lebih tempatan.

kesimpulan

Bandar Raya Ho Chi Minh ialah destinasi yang tidak pernah berhenti—tempat di mana sejarah, budaya dan kehidupan moden bertembung dengan cara yang paling menggembirakan. Sama ada anda menerokai tanda tempat berabad-abad lamanya, menikmati makanan jalanan bertaraf dunia atau mengemudi kekacauan yang meriah di jalanan, setiap saat di bandar ini adalah satu pengembaraan.

Jika anda mempunyai masa, anda boleh meneroka bahagian lain Vietnam.