دليل هانوي السياحي: دليلك السياحي لشمال هانوي Vietnam معسكر قاعدة

خرجت من مطار نوي باي الساعة الحادية عشرة مساءً، وشعرت برطوبة خانقة كأنني اصطدمت بجدار. كان صف سيارات الأجرة فوضوياً، ولم يتمكن هاتفي من الاتصال بالمطار. Wi-Fiولم يكن لدي Vietnamكان معي بعض الدونغ في جيبي. ولكن في غضون ساعة، كنت أجلس على كرسي بلاستيكي صغير في الحي القديم، أتناول طبق "بون تشا" في مكان بلا لافتة، ولا قائمة طعام، ولا سياح آخرين في الأفق. تلك الليلة الأولى في هانوي أسرتني. لم تكن مجرد عاصمة أخرى في جنوب شرق آسيا أزورها، بل كانت المكان الذي سأعود إليه مرارًا وتكرارًا كنقطة انطلاق لكل ما هو شمالي. Vietnam لهذا العرض.

كُتب دليل السفر هذا إلى هانوي للمسافر الذي يتخذ من هانوي قاعدة انطلاق، وليس مجرد وجهة. أنت هنا لأنك تريد أن ترى Ha Long خليج، رحلة Sapa، قم بالتناوب Ninh Binhوربما خوض رحلة ها جيانغ لوب على متن دراجة ناريةbikeهانوي هي مركزك لكل شيء. سأشرح لك كيفية التنقل في المدينة، وأماكن الإقامة، وأفضل المطاعم، وكيفية تنظيم رحلاتك القادمة بنصائح عملية ومناسبة للوقت حتى لا تزدحم بأنشطة كثيرة في أيام قليلة.

هانوي كوجهتك الشمالية Vietnam معسكر قاعدة

تُعتبر هانوي بمثابة معسكر قاعدة لأن الشمال Vietnamأفضل الوجهات السياحية تنطلق جميعها من هذا الموقع. Ha Long تقع منطقة باي على بعد ساعتين ونصف بالسيارة شرقاً. Ninh Binh تقع على بعد أقل من ساعتين جنوباً بالقطار أو الحافلة. Sapa رحلة قطار ليلية باتجاه الشمال الغربي. تبدأ رحلة ها جيانغ لوب برحلة حافلة تستغرق خمس ساعات شمال المدينة. جميع منظمي الرحلات السياحية، ومكاتب بيع تذاكر القطارات، ومحطات الوقودbike تتركز هنا محلات تأجير المعدات التي تحتاجها، كما أن البنية التحتية للمسافرين المستقلين أفضل من أي مكان آخر في الشمال.

في المرة الأولى التي استخدمت فيها هانوي كنقطة انطلاق، ارتكبت الخطأ الكلاسيكي المتمثل في محاولة القيام بـ Ha Long خليج، Sapaوها جيانغ في الأسبوع نفسه. قضيتُ وقتًا أطول في الحافلات من أي وجهةٍ أخرى. ومنذ ذلك الحين، تعلّمتُ أن أتعامل مع هانوي كما يتعامل متسلقو الجبال مع معسكرهم الأساسي: مكانٌ للتأقلم، وإعادة التموين، والتخطيط للرحلة التالية. اقضِ ثلاثة أو أربعة أيام في المدينة نفسها قبل الانطلاق، وعندما تعود بين الرحلات، تشعر وكأنك تعود إلى بيتك لا مجرد عابر سبيل.

إذا كنت تخطط لرحلة أوسع في جنوب شرق آسيا تشمل Vietnam باعتبارها ساقًا واحدة، تشكل هانوي نقطة دخول طبيعية من Laos عبر المعابر الحدودية الشمالية، أو كختام لرحلة برية عبر Thailand، كمبوديا، و Laosلقد كتبت عن ذلك. Thailand كمبوديا Laos Vietnam خط سير بالتفصيل في مكان آخر، وهانوي هي المكان الذي يحقق فيه هذا المسار ثماره: المرتفعات الباردة، وثقافة طعام الشارع، وحيوية مدينة مأهولة بالسكان منذ أكثر من ألف عام.

التنقل في هانوي: من فوضى الحي القديم إلى هدوء بحيرة الغرب

التنقل في هانوي متعة وتحدي في آن واحد. حركة المرور في المدينة أسطورية، ولسبب وجيه.bikeتتدفق الشوارع بانسيابية كالمياه حول العوائق، ولا توجد قواعد واضحة للتقاطعات، وممرات المشاة مجرد اقتراحات. ولكن بمجرد فهمك لإيقاعها، يصبح الأمر سهلاً. إليك كيف أتنقل في المدينة.

الانتقال من المطار إلى المدينة

يقع مطار نوي باي الدولي على بُعد حوالي ٢٧ كيلومترًا شمال مركز المدينة. لديك ثلاثة خيارات جيدة. الخيار الأرخص هو الحافلة العامة رقم ٨٦، وهي خدمة سريعة مُخصصة للمسافرين تربط المطار بالحي القديم. تبلغ تكلفتها حوالي ٩٠٠٠ دونغ فيتنامي (حوالي ٠.٤٠ دولار أمريكي) وتستغرق الرحلة من ٤٥ إلى ٦٠ دقيقة حسب حركة المرور. الحافلة مُكيّفة ومُجهزة برفوف للأمتعة، وتنطلق كل ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة. لقد استخدمتها عدة مرات وهي خدمة موثوقة، مع العلم أن عدد الركاب يقل بعد الساعة العاشرة مساءً.

أستخدم تطبيق Grab (المكافئ لتطبيق Uber في جنوب شرق آسيا) في أغلب الأحيان. تبلغ تكلفة سيارة Grab من المطار إلى الحي القديم حوالي 250,000 إلى 350,000 دونغ فيتنامي (10-15 دولارًا أمريكيًا) حسب الطلب ووقت اليوم. app يعمل التطبيق باللغة الإنجليزية، ويمكنك معرفة الأجرة مسبقًا دون الحاجة إلى التفاوض. حمّله قبل وصولك واحصل على شريحة SIM من المطار لتتمكن من استخدام البيانات فورًا. تتمتع شركة Viettel بأفضل تغطية في شمال البلاد. Vietnamوخاصة في المناطق الريفية مثل ها جيانغ.

سيارات الأجرة جيدة إذا اخترت الشركات المناسبة. ماي لينه ومجموعة تاكسي من الشركات الموثوقة التي تستخدم عدادات تعمل بالفعل. تجنب أي شركة أخرى appيلاحقك بعض الأشخاص داخل المطار عارضين عليك رحلة "بسعر ثابت". وتكون هذه الأجرة عادةً من ثلاثة إلى خمسة أضعاف ما تتقاضاه شركة "جراب".

التجول في المدينة

في هانوي، أتنقل سيراً على الأقدام في كل مكان، خاصةً في الحي القديم ومنطقة هوان كيم. الشوارع ضيقة، والمسافات قصيرة، والمشي هو الوسيلة الوحيدة لاكتشاف التفاصيل: المرأة التي تشوي الذرة على موقد فحم، والمعبد المختبئ بين مقهيين، وصالون الحلاقة الذي ظل في نفس الزاوية لأربعين عاماً. أما للمسافات الأطول، فأستخدم خدمة Grab Motor.bike تتراوح تكلفة الرحلات بين 15,000 و30,000 دونغ فيتنامي (0.60 إلى 1.30 دولار أمريكي) للرحلة الواحدة. إنها سريعة ورخيصة، وممتعة حقًا بمجرد أن تعتاد على التنقل بين السيارات على متن دراجة هوندا ويف.

إذا كنت تخطط لاستئجار سيارةbike لاستكشاف الشمال Vietnamستجدها في هانوي. توفر محلات التأجير على طول شارعي هانغ باك ولونغ نغوك كوين في الحي القديم دراجات نصف آلية ويدوية. bikeيمكنك استئجار دراجة نارية مقابل 5-10 دولارات في اليوم. لكن فكّر جيدًا قبل القيادة داخل المدينة نفسها. حركة المرور في هانوي ليست المكان المناسب للتعلم. نصيحتي: استأجر دراجة نارية. bike في يوم مغادرتك هانوي، وليس يوم وصولك. تعوّد على الطريق المفتوح أولاً. وتأكد من أن أوراقك الرسمية سليمة. رخصة القيادة الدولية ضرورية للقيادة القانونية في Vietnamوقد كتبت دليل شامل لـ IDP يشمل ذلك ما تحتاجه، وأي إصدار يجب الحصول عليه، وكيف يتم تطبيق القانون فعلياً على أرض الواقع.

أماكن الإقامة: دليل الأحياء

مكان إقامتك في هانوي يُحدد تجربتك الكاملة للمدينة. الحي القديم نابض بالحياة، صاخب، وساحر بلا حدود، لكنك ستستيقظ على صوت محرك السيارةbike تبدأ أبواق السيارات بالرنين في السادسة صباحًا. بحيرة ويست ليك (تاي هو) هادئة، مليئة بالأشجار، ومناسبة للمغتربين، لكنك على بُعد رحلة قصيرة من صخب المدينة. إليك كيف سأختار بناءً على أسلوب سفرك.

Neighborhood	فيبي	أفضل ل	الميزانية (لليلة الواحدة)
الحي القديم	فوضوية، تاريخية، طعام الشارع في كل مكان	المبتدئون، الرحالة، المصورون	10-40 دولارًا (من النزل إلى الفنادق المتوسطة)
هوان كيم (الحي الفرنسي)	هندسة معمارية استعمارية هادئة نسبياً، مناسبة للمشي.	الأزواج، الإقامات القصيرة، مسافرو الأعمال	$ 30-80
البحيرة الغربية (تاي هو)	هادئة، مليئة بالأشجار، مقاهي للمغتربين، إطلالات على البحيرة	الإقامات الطويلة، العائلات، الرقمية nomads	$ 25-100
با دينه	حي حكومي، سفارات، شوارع واسعة	قاعدة أكثر هدوءًا، زيارات للسفارة، رحلات عمل	$ 25-70
دونغ دا	مناطق سكنية محلية، عدد أقل من السياح، طعام جيد	المسافرون ذوو الميزانية المحدودة الذين يرغبون في تجربة محلية	$ 10-30

أفضّل شخصياً الإقامة في الحي القديم لأول ليلتين، لأنّ الإثارة الحسية جزءٌ من سبب قدومك إلى هانوي. ثمّ أنتقل إلى بحيرة الغرب أو حي با دينه لبقية الليلة، حيث أستطيع النوم بهدوء والتخطيط لرحلاتي اللاحقة دون ضجيج مستمر. أماكن الإقامة في الحي القديم مثل Vietnam تُعدّ بيوت الشباب المخصصة للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة و"أولد كوارتر فيو" مراكز اجتماعية حيث ستلتقي بمسافرين آخرين يتجهون إلى نفس الوجهة. هناك وجدتُ رفاقي في رحلة "ها جيانغ لوب" الثانية.

تجارب لا بد من القيام بها في هانوي (ليست مجرد زيارة روتينية)

تُكافئ هانوي الاستكشاف المتأني، لا إتمام جميع المهام المخطط لها. التجارب التي رسخت في ذاكرتي لم تكن تلك التي خططت لها، بل تلك التي صادفتها أثناء تجوالي. مع ذلك، هناك بعض الأشياء التي لا يجب تفويتها بتاتًا، وبعضها الآخر مُبالغ في تقديره. دعوني أكون صريحًا بشأن كليهما.

بحيرة هوان كيم عند الفجر

إذا كنت ستفعل شيئًا واحدًا في هانوي، فاستيقظ قبل شروق الشمس وتوجّه سيرًا على الأقدام إلى بحيرة هوان كيم. بحلول الساعة 5:30 صباحًا، يمتلئ ممشى البحيرة بالسكان المحليين الذين يمارسون التاي تشي، وكرة الريشة، والتمارين الرياضية، والرقص. رجال مسنون يمشون مع طيور في أقفاص. نساء يرتدين ملابس رياضية متطابقة يطفن حول البحيرة في مجموعات. الضوء ناعم، والهواء نقي (نسبيًا)، وتشعر وكأن المدينة ملكٌ لسكانها، لا للسياح. لقد قمت بهذه النزهة في كل زيارة لي إلى هانوي، ولا أملّ منها أبدًا. الجسر الأحمر المؤدي إلى معبد نغوك سون يتلألأ في ضوء الصباح الباكر، وبرج السلحفاة في وسط البحيرة يبدو ساحرًا في الضباب.

شارع القطار: الواقع مقابل إنستغرام

شارع القطار هو زقاق ضيق في الحي القديم، حيث يمر خط السكة الحديد على بُعد خطوات من أبواب المنازل. على إنستغرام، يبدو المكان مثيرًا وجذابًا. لكن في الواقع، أصبح ضحية لشهرته. تمر القطارات عدة مرات في اليوم، وغالبًا ما يكون المشهد عبارة عن حشود من السياح يتدافعون للحصول على مكان، بدلًا من أي لحظة حقيقية. أغلقت السلطات الشارع أمام السياح بشكل دوري، وتُغلق المقاهي على طول السكة وتُعاد فتحها حسب حالة تطبيق القانون. إذا قررت زيارته، فتأكد من إمكانية الوصول إليه حاليًا، وخطط لزيارتك لتتزامن مع مرور قطار (تتغير الجداول، لذا اسأل السكان المحليين). لكن لا تتوقع الكثير، فهذا من الأماكن التي تكون فيها الصورة أجمل من التجربة.

معبد الأدب

معبد الأدب، الذي بُني عام 1070، هو Vietnamأول جامعة في هانوي، وواحدة من أجمل المجمعات في المدينة. عند التجول في ساحاتها الخمس، تنتقل من شوارع صاخبة إلى مساحات هادئة متزايدة السكينة ذات ممرات حجرية. lotus البرك والمذابح. أما أجنحة المسلات، حيث تحمل منحوتات السلاحف ألواحًا حجرية منقوشة بأسماء العلماء الذين اجتازوا الامتحانات الملكية، فهي رائعة. يُنصح بالذهاب في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من بعد الظهر لتجنب المجموعات السياحية. قضيت ساعتين هنا في زيارتي الأولى، وكان بإمكاني البقاء لفترة أطول. إنه المكان الذي يجعلك تُدرك عمق... Vietnamهذا التاريخ الفكري بطريقة لا يستطيع أي متحف القيام بها.

سجن هوا لو

يُعرف سجن هوا لو لدى الأمريكيين باسم "فندق هانوي هيلتون"، وهو محطة مهمة ولكنها ضرورية. يركز المتحف على فترة الاستعمار الفرنسي عندما Vietnamاحتُجز هؤلاء السجناء السياسيون هنا في ظروف وحشية، ثم يغطي التقرير... Vietnam حقبة الحرب التي سُجن فيها أسرى حرب أمريكيون، بمن فيهم جون ماكين. المنظور واضح تمامًا. Vietnamهذا هو لبّ الموضوع. ستتعرف على الرواية كما يرويها البلد، وهذا أمر قيّم بغض النظر عما تعرفه مسبقًا. خصص من ساعة إلى ساعتين. غرفة المقصلة الفرنسية والزنزانات تحت الأرض هما أكثر الأجزاء تأثيرًا.

لماذا تبدو هانوي مختلفة عن سايغون

دائمًا ما يسألني من زاروا هانوي ومدينة هو تشي منه عن الفرق بينهما. إنه أكثر من مجرد اختلاف جغرافي. هانوي هي العاصمة السياسية والثقافية، ومقر الحزب الشيوعي، ومدينة مأهولة بالسكان منذ أكثر من ألف عام. أما سايغون فهي المحرك الاقتصادي، أسرع وأكثر صخبًا وأكثر تجارية وانفتاحًا على العالم. هانوي تبدو أقدم وأكثر هدوءًا وأكثر أصالة.nflمتأثرة في هندستها المعمارية وكونفوشيوسية في إيقاعاتها الاجتماعية. تبدو سايغون كمدينة مزدهرة في جنوب شرق آسيا بقشرة استعمارية فرنسية.

اللهجات مختلفة. شمالية Vietnamتتميز اللهجة الإنجليزية بست نغمات (مقارنةً بخمس نغمات في الجنوب)، ونطقها أكثر حدةً ودقة. عند وصولي، لم أستطع تمييز الفرق. بعد بضعة أسابيع، بدت لي اللهجة الشمالية أكثر رسميةً، كالفرق بين النطق الإنجليزي الفصحى واللهجة المحلية. وتيرة الحياة أبطأ في هانوي أيضاً. يجلس الناس على الأرصفة لساعات طويلة يحتسون كوباً واحداً من الشاي. ثقافة المقاهي متأصلة، ولا يتعلق الأمر بالكافيين، بل بالاستمتاع بالمكان ومراقبة العالم من حولهم.

ثمّة طبقةٌ أخرى من التراث الاستعماري الفرنسي. فشوارع الحي الفرنسي الواسعة، والواجهات الصفراء ذات المصاريع الخضراء، ودار الأوبرا، والانتشار الدائم للخبز الفرنسي والقهوة، كلها تعود إلى عقودٍ من الحكم الفرنسي. وعلى عكس سايغون، حيث تبدو العمارة الاستعمارية كطبقةٍ واحدةٍ من بين طبقاتٍ عديدة، فإنها في هانوي تتجاور مع المعابد القديمة ومجمعات السكن التي تعود إلى الحقبة السوفيتية، ما يجعل المدينة تبدو وكأنها لوحةٌ متعددة الطبقات لثلاث إمبراطوريات.

تذوق أشهى المأكولات في هانوي: أطعمة الشوارع التي تُعرّف المدينة

طعام الشارع في هانوي ليس بالأمر الجديد، بل هو أساس الحياة اليومية. فمعظم سكان هانوي لا يطبخون كل وجبة في المنزل، بل يتناولون طعامهم على الرصيف، على مقاعد بلاستيكية، في أكشاك متخصصة في طبق واحد، تُحضّره بالطريقة نفسها منذ أجيال. هنا تجد أشهى المأكولات في المدينة، وبسعر أقل مما تدفعه مقابل فنجان قهوة في بلدك.

بون تشا: الطبق الذي أحلم به

بون تشا عبارة عن فطائر لحم خنزير مشوية وقطع من بطن الخنزير، تُقدم في صلصة نيوك تشام حلوة ومالحة مع نودلز أرز باردة وكومة من الأعشاب. تقوم بتجميعها بنفسك، بغمس النودلز في الصلصة وإضافة الخضار. يُشوى لحم الخنزير على الفحم، ويمكن شم رائحة دخان البون تشا من كشك جيد من مسافة بعيدة. أشهر مكان هو بون تشا هونغ ليان، حيث تناول أوباما وأنتوني بوردين الطعام عام 2016. إنه جيد، لكنه ليس الأفضل في رأيي. أفضل الأكشاك حول شارع هانغ كوات في الحي القديم، حيث لا توجد قوائم طعام باللغة الإنجليزية ويكون لحم الخنزير أكثر نضجًا. يتراوح سعر الطبق بين 40,000 و60,000 دونغ فيتنامي (1.60-2.50 دولار أمريكي).

فو: الطريق الشمالي

يختلف حساء الفو الشمالي عن نظيره الجنوبي، ويختلف أيضاً عما يعرفه معظم الغربيين. مرقه أنقى وأقل حلاوة، ونودلزُه أعرض. طبق الزينة بسيط للغاية: ربما بعض الليمون والفلفل الحار وأعشاب المنشار، وليس طبق براعم الفاصوليا والريحان التايلاندي الضخم الذي يُقدم في سايغون. التركيز هنا على المرق، الذي يجب أن يكون مذاقه كطعم عظام اللحم البقري المطبوخة على نار هادئة لساعات مع الزنجبيل واليانسون النجمي والقرفة.

مطعم فو جيا تروين، في شارع بات دان، هو المطعم الذي أختلف معه مع السكان المحليين. البعض يقول إنه مُبالغ في تقييمه، بينما أقول إن مرقه هو الأنقى والأكثر توازناً الذي تذوقته في هانوي. الطابور طويل لكنه يتحرك بسرعة. اطلب طبق "تاي نام" (لحم بقري نيء وبريسكت مطهو جيداً) وتناوله على طريقة السكان المحليين: مع طبق جانبي من الكواي (أعواد عجين مقلية) لتغميسها في المرق. اذهب قبل العاشرة صباحاً، لأن الكمية تنفد ويغلق المطعم في وقت مبكر من بعد الظهر.

بان كوون: فطور الأبطال

بان كوون عبارة عن لفائف دقيق أرز مطهوة على البخار محشوة بلحم الخنزير المفروم وفطر أذن الخشب، ومغطاة بالبصل المقلي المقرمش وتقدم مع صلصة نيوك تشام. Vietnamلحم الخنزير المقدد. إنه طبق إفطار، خفيف ولذيذ، وهو أكثر ما أشتهيه عند مغادرتي هانوي. يُحضّر أفضل بان كوون طازجًا، ويُطهى على البخار حسب الطلب على قطعة قماش ممدودة فوق قدر من الماء المغلي. ستجد أكشاكًا في جميع أنحاء الحي القديم في الصباح. ابحث عن البخار المتصاعد وطابور من السكان المحليين على دراجاتهم النارية.bikeينتظرون طلب الطعام الجاهز.

قهوة البيض: هدية هانوي للعالم

ابتُكرت قهوة البيض (كافيه ترونغ) في هانوي في أربعينيات القرن العشرين عندما كان الحليب شحيحًا. قام أحدهم بخفق صفار البيض مع السكر حتى أصبح رغوة ذهبية كثيفة، ثم سكبها فوق قهوة قوية. Vietnamقهوة إيزي. مذاقها أشبه بتيراميسو سائل. مقهى جيانغ، حيث ابتُكرت، مكان صغير في زقاق بالحي القديم. أصبح الآن وجهة سياحية، لكن قهوته لا تزال أصلية. أنا شخصياً أفضل مقهى دينه، القريب منه، والذي يتميز بغرفة علوية أكثر هدوءاً تطل على الشارع، وربما يقدم قهوة بيض أفضل. على أي حال، اجلس لمدة ساعة. هذا هو الهدف.

تناول طعام الشارع بأمان في هانوي

لقد تناولت طعام الشارع في كل مكان Vietnam لأسابيع متواصلة ولم أُصب بمرض خطير قط. السر بسيط: تناول الطعام في أماكن مزدحمة. وجود طابور من السكان المحليين أمام كشك طعام يعني أن المكونات طازجة والطعام يُقدّم بسرعة. تجنّب الأماكن الخالية في أوقات الذروة. إليك قواعدي الأساسية:

• اذهب إلى الأكشاك المزدحمة. فالزحام هو الأفضل. endorsement.
• راقب البائع وهو يتعامل مع النقود والطعام. في الأكشاك الجيدة، يوجد شخص يتعامل مع النقود وآخر يتعامل مع الطعام.
• التزم بتناول الطعام المطبوخ. الأطعمة المشوية والمسلوقة والمقلية آمنة. الأعشاب النيئة غير صحية.rally لا بأس بها إذا تم غسلها، ولكن تجنبها إذا كانت معدتك حساسة.
• اشرب الماء المعبأ أو المفلتر فقط. عادةً ما يُصنع الثلج في المشروبات في الأكشاك المزدحمة من الماء المفلتر، ولكن إذا كنت قلقًا، فاطلب مشروبات بدون ثلج.
• احمل معك معقم اليدين واستخدمه قبل تناول الطعام، لأن معظم طعام الشارع يؤكل باستخدام عيدان الطعام واليدين.

الشمال مقابل الجنوب Vietnamالطعام الآسيوي

الاختلافات الغذائية بين الشمال والجنوب Vietnam إنها حقيقة وملحوظة. يتميز المطبخ الشمالي بنكهة أرق، وحلاوة أقل، ويعتمد بشكل أكبر على المرق الصافي والتوابل البسيطة. يحتوي الشمال على أعشاب طازجة وجوز هند أقل من الجنوب. أما الطعام الجنوبي فهو أكثر جرأة، وحلاوة، وتوابل أكثر كثافة، مع استخدام بارز للمكونات الاستوائية مثل حليب جوز الهند، وسكر النخيل، والتمر الهندي. إذا كنت قد تناولت فقط Vietnamإذا كنت من محبي الطعام في الغرب، فربما تكون قد تناولت طعامًا على الطريقة الجنوبية، لأن معظمها Vietnamتُدار مطاعم الشتات هذه من قبل أشخاص من الجنوب.

في هانوي، ركّز على الأطباق التي لا تُحفظ جيدًا عند نقلها: فو باك (فو الشمالية)، بون تشا، بون ثانغ (حساء نودلز غنيّ بشرائح الدجاج والبيض ولحم الخنزير)، تشا كا (سمك بالكركم والشبت، يُقلى أمامك)، وبان كوون. هذه أطباق تختلف مذاقها تمامًا في هانوي عن أي مكان آخر، لأن الماء والأعشاب وطريقة الطهي تُحدث فرقًا كبيرًا. احتفظ ببان مي والأطباق الجنوبية لزيارتك سايغون.

رحلات يومية ورحلات متعددة الأيام من هانوي

هنا تبرز أهمية هانوي كقاعدة انطلاق. كل المناطق الشمالية الرئيسية Vietnam الوجهة متاحة من هنا، والترتيبات اللوجستية بسيطة بمجرد فهم الخيارات. الخطأ الذي يقع فيه معظم المسافرين هو محاولة القيام بالعديد من هذه الرحلات في رحلة واحدة. إليكم تحليلي الصادق لكل مسار، والمدة الزمنية اللازمة، وما إذا كان يستحق وقتكم.

Ha Long خليج: 1-2 ليلة

Ha Long يُعد خليج سان فرانسيسكو الوجهة الأكثر شهرة في شمال البلاد. Vietnamوهي تستحق هذه السمعة بجدارة. ترتفع التكوينات الكارستية الجيرية من مياه زمردية في مشهد بحري فريد من نوعه. ولكن إليكم النصيحة الصادقة: رحلة ليوم واحد لا تكفي. ستقضي أربع ساعات في الحافلة ذهابًا وإيابًا، وساعتين في القارب، وستجد نفسك وسط حشود من السياح الآخرين. احجز رحلة بحرية ليلية، ويفضل ليلتين إن سمح لك وقتك بذلك.

تنطلق معظم الرحلات البحرية من مرسى توان تشاو، الذي يبعد حوالي ساعتين ونصف عن هانوي بواسطة حافلة نقل (عادةً ما تكون مشمولة في سعر الرحلة). تأخذك الرحلة عبر الخليج، مع توقفات للتجديف بالكاياك وزيارة الكهوف والسباحة. أما الرحلات التي تستغرق ليلتين فتتوغل أكثر في الخليج وتصل إلى مناطق أكثر هدوءًا وأقل ازدحامًا بالسياح مثل خليج لان ها، الذي أفضّله شخصيًا على الخليج الرئيسي. Ha Long خليج. احجز قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، خاصة من أكتوبر إلى أبريل. تتراوح الأسعار من 100 إلى 150 دولارًا للشخص الواحد لرحلة بحرية متوسطة المستوى لمدة يومين وليلة واحدة، وتصل إلى 300 دولار أو أكثر للقوارب الفاخرة.

ملاحظة هامة: Ha Long تدهورت جودة مياه الخليج في السنوات الأخيرة بسبب ضغط السياحة والنشاط الصناعي. المناطق الخارجية وخليج لان ها أنظف. لا تتوقع مياه نقية في الخليج الرئيسي بالقرب من الميناء. إذا كنت تختار بين Ha Long وإذا كنت تبحث عن بديل أكثر ابتعاداً عن الطرق المألوفة، فضع في اعتبارك خليج باي تو لونغ، الذي يقع في أقصى الشمال الشرقي ويشهد عددًا أقل بكثير من القوارب.

Ninh Binh وتام كوك: 1-2 يوم

Ninh Binh يسمى "Ha Long "خليج على اليابسة"، ورغم أن هذا اللقب مبتذل، إلا أنه دقيق. ترتفع التكوينات الكارستية الجيرية من حقول الأرز بدلاً من المحيط، ويمكنك استكشاف المنطقة بالقارب والدراجة والدراجة النارية.bikeأبرز معالم الجذب السياحي هي تام كوك، حيث يأخذك سائقو القوارب في جولة عبر ثلاثة كهوف على طول النهر، وترانغ آن، وهي رحلة مماثلة ولكنها أطول عبر سلسلة من الكهوف والمغارات. كلاهما جميل، لكنني أفضل ترانغ آن لتنوع مناظرها الطبيعية وطول مسارها.

الوصول إلى Ninh Binh الوصول من هانوي سهل. تغادر القطارات من محطة هانوي وتستغرق الرحلة حوالي ساعتين ونصف إلى Ninh Binh المدينة (حوالي 70,000-250,000 دونغ فيتنامي حسب الدرجة). من المحطة، استقل سيارة أجرة أو دراجة نارية.bike يمكنك ركوب سيارة أجرة إلى تام كوك أو ترانغ آن. يمكنك القيام بهذه الرحلة في يوم كامل، لكنني أنصحك بقضاء ليلة واحدة لتتمكن من استكشاف المنطقة بالدراجة في وقت متأخر من بعد الظهر عندما يقلّ الزحام ويتحول ضوء الشمس إلى اللون الذهبي. يستحق الصعود إلى كهف مووا للاستمتاع بالإطلالة البانورامية على المناظر الطبيعية الكارستية كل هذا العناء، خاصةً عند غروب الشمس.

Sapaقطار ليلي

Sapa هي عاصمة رياضة المشي لمسافات طويلة في شمال Vietnamتقع هذه المنطقة في جبال هوانغ ليان سون بالقرب من الحدود الصينية. تتميز بمناظر حقول الأرز المتدرجة الخلابة، وتضم المنطقة مجموعات عرقية متنوعة، منها الهيمونغ والداو والتاي. تتنوع مسارات المشي فيها بين نزهات يومية سهلة ورحلات تستغرق عدة أيام مع الإقامة في منازل السكان المحليين عبر قرى الوادي.

القطار الليلي من هانوي إلى لاو كاي (أقرب محطة إلى Sapaيُعدّ هذا الخيار الكلاسيكي للوصول إلى هناك. ينطلق من محطة هانوي حوالي الساعة 9-10 مساءً ويصل إلى لاو كاي حوالي الساعة 5-6 صباحًا. من لاو كاي، تستغرق الرحلة بالحافلة الصغيرة 45 دقيقة صعودًا إلى الجبل. Sapa احجز مقصورة نوم مريحة (بسعر يتراوح بين 500,000 و800,000 دونغ فيتنامي) لقضاء ليلة مريحة. القطار يهتز ويصدر أصواتًا مزعجة، لذا أحضر سدادات أذن وقناعًا للعين. لقد سافرت على متن هذا القطار ثلاث مرات ونمت نومًا جيدًا في كل مرة، لكنني أعرف أشخاصًا لم يناموا على الإطلاق. ضع ذلك في اعتبارك.

اقضِ يومين كاملين على الأقل في Sapa للمشي لمسافات طويلة. الإقامة في منزل محلي في قرية مثل تا فان أو بان هو تمنحك تجربة أعمق بكثير من الإقامة في Sapa أصبحت المدينة ذات طابع تجاري إلى حد كبير. أفضل شهور الرحلات هي من سبتمبر إلى نوفمبر (موسم الحصاد، حقول الأرز الذهبية) ومن مارس إلى مايو (سماء صافية، حقول خضراء). تجنب زيارة المدينة من يونيو إلى أغسطس، حيث تجعل الأمطار المسارات زلقة وتحجب المناظر.appأذن في الضباب.

مسار ها جيانغ الدائري: 3-4 أيام

تُعدّ جولة ها جيانغ لوب مغامرة الدراجات النارية التي تضع الشمال Vietnam على الخريطة لعشاق الرحلات البرية. إنها رحلة تستغرق من 3 إلى 4 أيام عبر أكثر المناظر الجبلية إثارة في Vietnamتتعرج هذه الطرق على طول حواف المنحدرات، مروراً بقرى الأقليات العرقية، وفوق ممرات تنحدر إلى وديان عميقة. أبرز ما فيها ممر ما بي لينغ، حيث يتشبث الطريق بجرف صخري فوق نهر نهو كوي. إنه أحد أروع طرق الدراجات النارية التي قدتها على الإطلاق.

للقيام بجولة ها جيانغ من هانوي، استقل حافلة ليلية أو سيارة خاصة إلى مدينة ها جيانغ (حوالي 5-6 ساعات). ومن هناك يمكنك استئجار دراجة نارية.bike أو انضم إلى جولة منظمة مع سهل-rider (مرشد محلي يقودك على ظهر سيارته) bikeإذا كنت تقود بنفسك، فأنت بحاجة إلى خبرة. هذه طرق جبلية بها منحدرات حادة، وحصى متناثر في بعض الأماكن، وضباب متقطع. دراجة نارية شبه أوتوماتيكية سعة 125 سم مكعب bike هذا هو الإيجار القياسي، ويكلف حوالي 150,000-200,000 دونغ فيتنامي في اليوم.

المسار المعتاد يستغرق ثلاثة أيام: من ها جيانغ إلى ين مينه إلى دونغ فان إلى ميو فاك ثم العودة إلى ها جيانغ، مع مبيت ليلة في دونغ فان وأخرى في ميو فاك. إذا كان لديك متسع من الوقت، يمكنك إضافة يوم رابع لزيارة دو جيا، حيث يوجد منزل ريفي جميل بجوار شلال، وهو أقل ازدحامًا بالسياح. تبلغ تكلفة تصريح دخول منتزه دونغ فان كارست بلاتو الجيولوجي 80,000 دونغ فيتنامي، ويتم الحصول عليه من نقطة التفتيش في تام سون.

نصيحة صادقة بشأن التوقيت: لا تحشر كل شيء في وقت واحد

هذه هي النصيحة التي كنت أتمنى أن يقدمها لي أحدهم قبل رحلتي الأولى إلى الشمال Vietnamإذا كان لديك أسبوع واحد، فاختر وجهتين كحد أقصى. Ha Long خليج بلس Ninh Binh إنه مزيج رائع. أو Sapa بالإضافة إلى يوم واحد في Ninh Binhإذا كان لديك أسبوعان، يمكنك القيام بذلك Ha Long خليج، Sapaوجولات ها جيانغ، مع قضاء أيام في هانوي بينها. لكن لا تحاول القيام بذلك. Ha Long وها جيانغ في نفس الأسبوع إلا إذا كان لديك 10 أيام على الأقل، لأن وقت السفر بينهما سيؤثر سلبًا على جدولك الزمني.

أكبر خطأ أراه هو محاولة المسافرين القيام بـ Ha Long خليج، Ninh Binh, Sapaوها جيانغ، كل ذلك في أسبوع واحد. أربع وجهات تتطلب تنقلات كثيرة بينها. ستقضي نصف رحلتك في الحافلات والقطارات، وسترى كل مكان في حالة من الإرهاق الشديد، ولن تتذكر شيئًا منه. شمال Vietnam يكافئ السفر البطيء. اختر وجهات أقل واقضِ وقتاً أطول في كل منها.

الوجهات السياحية	مدة السفر من هانوي	المدة الموصى بها	أفضل وسيلة نقل	فيبي
Ha Long خليج / خليج لان ها	ساعتان ونصف بالحافلة	1-2 ليال	حافلة نقل الرحلات البحرية	منظر بحري مميز، سياحي
Ninh Binh / تام كوك	ساعتان ونصف بالقطار	1-2 أيام	قطار + دراجة	ريف كارستي، هادئ
Sapa	قطار ليلي لمدة 8 ساعات	2-3 أيام	قطار ليلي إلى لاو كاي	مدرجات الأرز، رحلات المشي
حلقة ها جيانج	5-6 ساعات بالحافلة	3-4 أيام	محركbike (إيجار في ها جيانغ)	طرق جبلية، مناطق نائية

إذا كنت تخطط لمواصلة السير جنوباً بعد الشمال Vietnamيُعد قطار "إعادة التوحيد السريع" الليلي من هانوي إلى دا نانغ أحد أروع رحلات القطارات في جنوب شرق آسيا. تستغرق الرحلة حوالي 16 ساعة، والمناظر الساحلية الخلابة بين هوي ودا نانغ، حيث تعانق السكة الحديدية المنحدرات المطلة على البحر، تستحق ثمن التذكرة وحدها. من دا نانغ، يمكنك استكشاف جبال الرخام، وركوب ممر هاي فان، والتجول في شوارع المدينة المضاءة بالفوانيس. Hoi Anتلك المركزية Vietnam تستحق الوجهات السياحية أدلة خاصة بها، وسأكتب عنها قريباً. أما الآن، فاعلموا فقط أن هانوي هي نقطة الانطلاق الطبيعية لرحلة من الشمال إلى الجنوب. Vietnam الرحلة.

التخطيط لمعسكرك الأساسي في هانوي

هانوي ليست مدينة عابرة، بل هي مدينة تعود إليها بين مغامراتك، وفي كل مرة تكتشف فيها إيقاعاتها بشكل أعمق. الزيارة الأولى تُشعرك بفيض من الأحاسيس. أما الثانية، فتبدأ فيها باكتشاف مطعم الفو المفضل لديك، ومقهاك المفضل، والزقاق الهادئ في السادسة صباحًا. وبحلول الزيارة الثالثة، تشعر وكأنك تعرف المكان جيدًا، ومع ذلك لا يزال يُفاجئك.

إليكم الهيكل الذي أوصي به لمنطقة شمالية Vietnam انطلق في رحلة باستخدام هانوي كقاعدة انطلاق. عند وصولك إلى هانوي، اقضِ يومين أو ثلاثة أيام للتأقلم: تناول الطعام، تمشَّ، احصل على شريحة هاتفك، رتِّب حجوزاتك التالية، ودع حيوية المدينة تأسر قلبك. ثم انطلق في مغامرتك الأولى، سواء كانت... Ha Long خليج أو Ninh Binhعد إلى هانوي لقضاء ليلة، اغسل ملابسك، تناول المزيد من طعام الشارع، واسترح. ثم انطلق إلى أبعد من ذلك. Sapa أو جولة ها جيانغ. العودة إلى هانوي لقضاء يوم أخير قبل السفر جواً أو ركوب القطار جنوباً.

هل استخدمت هانوي كقاعدة لشمال البلاد؟ Vietnamهل أنت في مرحلة التخطيط وتحاول تحديد الوجهات التي يجب إعطاؤها الأولوية؟ شاركنا أسئلتك ونصائحك في التعليقات. يسعدني حقًا أن أسمع كيف تسير رحلتك، خاصةً إذا اكتشفت أكشاك طعام أو مسارات لم أتطرق إليها. كل رحلة إلى الشمال ستكون رائعة. Vietnam يعلمني شيئاً جديداً، وتستمر المنطقة في التطور مع تحسن البنية التحتية وانفتاح وجهات جديدة.

الأسئلة الشائعة

كم يومًا يجب أن أقضي في هانوي قبل التوجه إلى الشمال؟ Vietnam?

يُعدّ قضاء ثلاثة إلى أربعة أيام في هانوي نفسها مثاليًا. يمنحك ذلك الوقت الكافي لاستكشاف الحي القديم، وتناول الطعام في العديد من أكشاك الطعام في الشوارع، وزيارة معبد الأدب وسجن هوا لو، وترتيب حجوزاتك لما بعد ذلك. Ha Long خليج، Ninh Binh, Sapaأو مسار ها جيانغ الدائري دون تسرع.

ما هي أفضل طريقة للوصول من مطار هانوي إلى الحي القديم؟

أفضل الخيارات هي سيارة Grab (حوالي 10-15 دولارًا)، أو الحافلة العامة رقم 86 (حوالي 0.40 دولارًا)، أو سيارة أجرة مرخصة من شركات موثوقة مثل Mai Linh أو Taxi Group. تجنب السائقين غير الرسميين الذين يعرضون رحلات بأسعار ثابتة داخل المطار، لأنهم يبالغون في الأسعار بشكل كبير.

هل يمكنني أن أفعل Ha Long خليج، Sapaوجولات ها جيانغ في أسبوع واحد؟

لا تحاول أن تفعل Ha Long خليج، Ninh Binh, Sapaويمكنك القيام بجولة ها جيانغ في أسبوع واحد. اختر وجهتين كحد أقصى في أسبوع واحد. أما في أسبوعين، فيمكنك القيام بـ Ha Long خليج، Sapa، وحلقات ها جيانغ. الشمالية Vietnam يكافئ السفر البطيء، وتكون أوقات العبور بين الوجهات كبيرة.

ما الفرق بين الشمال والجنوب؟ Vietnamهذا الطعام؟

شمالي Vietnamيتميز هذا الطعام بنكهته الرقيقة، وقلة حلاوته، وتركيزه على المرق الصافي. يتميز حساء الفو في هانوي بمرق أكثر صفاءً ونودلز أعرض من حساء الفو الجنوبي، مع عدد أقل من الإضافات. من الأطباق الشمالية الرئيسية التي يُنصح بتجربتها: بون تشا، وبان كوون، وتشا كا، وقهوة البيض، التي ابتُكرت في هانوي.

هل أحتاج إلى محرك؟bike هل لديك رخصة لركوب مسار ها جيانغ الدائري من هانوي؟

أنت بحاجة إلى رخصة قيادة دولية (ويفضل أن تكون نسخة اتفاقية فيينا لعام 1968) ورخصة قيادة دراجة نارية سارية المفعول. Bike تتراوح تكلفة استئجار الدراجات في هانوي بين 5 و10 دولارات أمريكية في اليوم. تجنب القيادة في زحام هانوي المروري إذا لم تكن لديك خبرة؛ استعن بسائق دراجة نارية. bike عندما تكون مستعدًا للمغادرة والقيادة على الطرق المفتوحة أولاً.