Meilleures choses à faire à Hoi An, Vietnam – Guide de voyage 2026

Hoi An C'est l'un de ces rares endroits qui semblent figé dans le temps, à découvrir absolument. Avec ses rues éclairées à la lanterne, ses vieux bâtiments blanchis à la chaux et le doux courant de la rivière Thu Bon qui traverse le cœur de la ville, Hoi An c'est de la pure magie dès votre arrivée.

Autrefois un important port commercial d'Asie du Sud-Est, Hoi An porte encore les échos des cultures chinoise, japonaise et européennenflSon architecture, sa gastronomie et sa culture sont remarquables. Aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle séduit les visiteurs, que ce soit pour sa gastronomie, son histoire, ses ateliers de couture ou simplement pour son ambiance onirique. Hoi An ne manque jamais de charmer.

L'histoire de Hoi An en tant que destination touristique

Bien avant Hoi An Devenue un lieu incontournable pour les voyageurs munis d'appareils photo et avides de bánh mì, elle fut l'un des ports de commerce les plus importants d'Asie du Sud-Est. Entre le XVe et le XIXe siècle, des marchands venus de Chine, du Japon, d'Inde et même d'Europe affluèrent ici, apportant avec eux épices, soie, céramique et idées.

Avance rapide jusqu'à la fin du 20e siècle, tandis que d'autres villes Vietnam se modernisaient rapidement, Hoi AnLa crise économique s'est avérée être un mal pour un bien. Sa vieille ville est restée remarquablement préservée, épargnée par la guerre et l'étalement urbain. En 1999, l'UNESCO l'a officiellement reconnue. Hoi An en tant que site du patrimoine mondial, la ville tranquille a commencé sa transformation en une destination appréciée des touristes à la recherche d'un mélange de culture, d'histoire et de détente.

Les meilleures choses à faire à Hoi An

Autrefois port commercial clé pour les marchands chinois, indiens et arabes, Manille devint le joyau de la colonisation espagnole aux Philippines à partir du XVIe siècle. Intramuros, la ville historique fortifiée, était au cœur de ce centre colonial, peuplée d'églises en pierre, de bâtiments gouvernementaux majestueux et de rues pavées qui témoignent encore du passé.

Hoi An Ancienne ville

Tu ne peux pas dire que tu y es allé Hoi An sans traverser sa vieille ville historique. Dédale de maisons de ville jaune moutarde, de balcons en bois et de cours couvertes de vignes, ce quartier est interdit aux véhicules.bikeIl est ouvert presque toute la journée, ce qui en fait un lieu idéal pour flâner. Nombre de ses bâtiments, vieux de plusieurs siècles et magnifiquement préservés, offrent un aperçu de Hoi AnLe passé marchand multiculturel de.

Pont couvert japonais (Chùa Cầu)

Construit dans les années 1590 par la communauté japonaise, ce magnifique pont en arc est l'un des Hoi AnL'un des sites les plus emblématiques de la ville. En plus d'être un joli endroit pour prendre des photos, le pont abrite également un petit temple intégré à son flanc. Selon la légende, il aurait été construit pour apaiser un monstre marin qui menaçait la ville. Que l'on croie ou non à ce mythe, c'est un monument paisible et charmant qui relie magnifiquement les cultures, en toute légèreté.rally et au sens figuré.

Hoi An Bord de l'eau

Promenez-vous le long des rives de la rivière Thu Bon pour admirer certains des plus beaux panoramas de la ville. En journée, c'est un endroit tranquille pour prendre un café et regarder les bateaux passer. La nuit, les berges s'animent avec des stands de cuisine de rue, de la musique live et des lanternes flottantes que vous pouvez libérer en faisant un vœu. Embarquez pour une balade en sampan, c'est particulièrement romantique ; n'oubliez pas votre appareil photo.

Salle de l'Assemblée Fukian (Phuc Kien)

Ce magnifique temple chinois du XVIIe siècle est l'une des nombreuses salles de réunion construites par Hoi AnLes communautés d'immigrants. À l'origine lieu de rassemblement des habitants du Fujian, en Chine, il est aujourd'hui un hommage coloré et parfumé à leur culture. Ses statues de dragons, ses portes ornées et sa cour paisible en font l'un des lieux les plus photogéniques de la vieille ville.

Village de légumes de Tra Que

Juste un court bike monter de Hoi AnAu cœur de Tra Que, ce petit village luxuriant offre un aperçu de la vie agricole locale. Tra Que est réputé pour sa culture d'herbes aromatiques selon des techniques biologiques ancestrales. Vous pouvez y suivre un cours de cuisine, vous promener dans les champs ou vous initier à la plantation et à la récolte. C'est une escapade paisible loin des sentiers battus.

Plage d'An Bang

Hoi An La vieille ville ne se résume pas à la beauté des plages environnantes. An Bang est la plage préférée des locaux, avec son sable doux, ses vagues paisibles et ses nombreux bars et restaurants chaleureux en bord de mer. Vous pouvez louer une chaise longue pour la journée, commander une noix de coco fraîche et laisser le temps s'écouler. C'est l'endroit idéal pour la baignade, le surf et le surf.nbachose, ou admirer un coucher de soleil avec une boisson fraîche à la main.

Sanctuaire de My Son

À environ une heure de route de Hoi AnMy Son est un ensemble d'anciens temples hindous nichés dans une vallée couverte de jungle. Construit par le royaume Champa entre le IVe et le XIVe siècle, il est souvent appelé Vietnam« Mini Angkor Wat ». Avec ses ruines couvertes de mousse et ses collines brumeuses tout autour, on a l'impression d'entrer dans un autre monde.

Vieille maison de Tan Ky

Cette maison du XVIIIe siècle est l'une des maisons de marchands les mieux conservées de Hoi AnSept générations d'une même famille ont vécu ici, et leur histoire est racontée à travers l'architecture et les antiquités encore exposées. Le mélange de VietnamLes éléments de design japonais, japonais et chinois témoignent de l'histoire commerciale internationale de la ville. Les visites guidées sont rapides, instructives et étonnamment intimes.

Village de noix de coco de Cam Thanh

Pour une expérience un peu différente, rendez-vous à Cam Thanh et embarquez à bord d'un bateau-panier rond en bambou. Guidé par des locaux, vous naviguerez à travers un réseau de cocotiers aquatiques et pourrez même vous adonner à un tour en bateau de bambou si le cœur vous en dit. C'est une façon amusante et mémorable de découvrir une facette plus rurale de la ville. Hoi An—et vous rirez probablement tout au long du film.

La meilleure nourriture à Hoi An

Hoi AnLa richesse culturelle de la Thaïlande se traduit par une cuisine unique et surprenante. Elle offre une multitude de saveurs et se distingue même des autres. VietnamCes villes. Nous allons ici lister quelques incontournables, ainsi que les endroits où les trouver.

Cao Lau

Cao Lầu est Hoi AnLe plat le plus emblématique de la ville, et différent de tout ce que vous trouverez ailleurs dans le monde. VietnamCes nouilles moelleuses sont préparées avec l'eau d'un ancien puits, traditionnellement mélangée à de la lessive de cendre de bois. Garnies de tranches de porc grillées, d'herbes fraîches et de crackers de riz croustillants, elles offrent un délicieux mélange de textures.

Où l'essayer : Cao Lau Ba Le Restaurant est un petit restaurant sans fioritures qui sert la même recette depuis des générations.

Dumplings à la rose blanche (Bánh Bao Bánh Vạc)

Ces raviolis délicats ressemblent à de petites fleurs, d'où leur nom. Préparés à partir d'une pâte de riz translucide et farcis de crevettes ou de porc hachés, ils sont soigneusement pliés à la main et garnis d'ail croustillant et d'un soupçon de sauce de poisson. La recette est un secret de famille, et la même famille les fournit à la plupart des restaurants de la ville.

Où l'essayer : Dirigez-vous directement vers Restaurant Rose Blanche Au 533, rue Hai Bà Trưng. C'est le seul endroit qui fabrique les raviolis originaux, et vous pouvez même les voir confectionner à la main avant qu'ils n'atterrissent dans votre assiette.

Nouilles Quang

Mì Quảng pourrait être un acteur central Vietnamces produits de base, mais ils frappent différemment Hoi AnD'épaisses nouilles jaunes au curcuma baignent dans un bouillon riche et peu profond, agrémentées de porc, de crevettes, d'œufs de caille et de cacahuètes concassées. Des herbes fraîches et des crackers de riz croustillants leur confèrent un croquant supplémentaire. C'est réconfortant, coloré et plein de personnalité.

Où l'essayer : Nouilles Quang Ong Hai est un favori local fiable qui obtient la texture et l'équilibre parfaits de ce plat.

Avec Gà (Hoi An (Riz au poulet)

Pensez VietnamRiz au poulet haïnan, mais avec un peu plus de mordant. Com Gà est composé de poulet poché effiloché, agrémenté d'herbes, de légumes marinés et parfois d'une sauce acidulée au piment et au citron vert. Le riz est cuit dans un bouillon de poulet au curcuma, ce qui lui confère une teinte dorée chaleureuse et une délicieuse profondeur de saveur.

Où l'essayer : Com Gà Bà Buội à 22 ans, Phan Chu Trinh est une légende en ville et souvent bondée de locaux et de voyageurs curieux.

Pain

Oui, vous pouvez obtenir du bánh mì partout dans le monde. Vietnam-mais Hoi An a sa propre version. Attendez-vous à une baguette chaude et croustillante, garnie de viandes grillées, de légumes marinés, d'herbes et parfois d'une touche surprenante de confiture de piment ou de pâté. C'est la perfection de la street food et l'une des bouchées les plus abordables et savoureuses que vous puissiez trouver.

Où l'essayer : Bánh Mì Phượng est une célébrité sur la scène de la cuisine de rue — Anthony Bourdain l'a qualifié de meilleur bánh mì de Vietnam, et il n'avait pas tort. Retrouvez-le sur 2B Phan Châu Trinh.

Brochettes de porc grillées avec feuille de riz (Thịt Nướng Cuốn Bánh Tráng)

Voici Hoi AnLe plat maison de : vous obtenez de juteuses brochettes de porc grillé, du papier de riz, des herbes fraîches, du concombre et des cornichons, et vous roulez vos propres rouleaux de printemps. Le meilleur, c'est de tremper le tout dans une savoureuse sauce aux cacahuètes ou au soja fermenté. C'est salissant, interactif et incroyablement savoureux.

Où l'essayer : Les stands le long Plage d'An Bang sont parfaits pour cela : vous dégusterez une excellente cuisine avec une brise marine à côté. Essayez Bar de plage Soul Kitchen pour une ambiance décontractée.

Ché (Vietnam(soupe sucrée)

Hoi An Les soirées sont faites pour une tasse de chè, un dessert glacé et coloré à base de gelées, de haricots, de lait de coco et de riz gluant. Aussi agréable à déguster que rafraîchissant sous la chaleur tropicale, il est idéal. Certaines versions sont superposées, d'autres plus fruitées, mais toutes sont sucrées et rassasiantes.

Où l'essayer : Visiter Chè Bà Thọ à proximité du Marché Central pour une version classique avec une touche locale.

Les meilleurs endroits pour faire du shopping à Hoi An

Plongeons dans le meilleurs endroits pour faire du shopping à Hoi An, où tradition et créativité se rencontrent dans chaque allée, boutique et étal de marché. Plutôt que des centres commerciaux sans âme, Hoi An propose un mélange d'artisanat, de mode sur mesure et de souvenirs charmants, chacun avec une histoire à raconter.

Hoi An Marché Central

Juste à la limite de la vieille ville et animé de l'aube au crépuscule, Hoi An Le Marché Central est le cœur du commerce local. Vous y trouverez des produits frais, des épices, des ustensiles de cuisine artisanaux et des herbes aromatiques qui donnent Hoi An La cuisine est sa signature. Le rayon tissus vaut particulièrement le détour si vous envisagez de faire confectionner un vêtement sur mesure : de nombreux tailleurs s'approvisionnent ici.

Juste à l'extérieur du marché, les étals débordent dans les rues, proposant paniers tressés, chapeaux, cuisine de rue et souvenirs. C'est une véritable explosion sensorielle, mais dans le meilleur sens du terme.

Hoi An Marché de nuit

Situé sur la rue Nguyễn Hoàng éclairée par des lanternes, en face de la vieille ville, le marché nocturne est l'un des Hoi AnLes expériences les plus magiques. Le clou du spectacle ? Des rangées et des rangées de lanternes en soie peintes à la main, scintillant de toutes les couleurs imaginables. Vous y trouverez également des stands vendant des bijoux en perles, des savons artisanaux, des bibelots et des en-cas.

Ce n'est pas seulement un lieu de shopping, c'est une expérience. Allez-y juste après le coucher du soleil, quand la foule se fait plus dense, l'air se rafraîchit et tout semble s'illuminer.

Tendre la main aux arts et à l'artisanat

Pour des souvenirs éthiques et d'une fabrication exquise, Reaching Out est imbattable. Cette entreprise sociale emploie et valorise des artisans en situation de handicap pour créer de magnifiques céramiques, textiles, objets de décoration et services à thé. Chaque pièce est fabriquée à la main avec soin et porte souvent la signature de son créateur.

La boutique est située dans un bâtiment historique paisible de la vieille ville, et le simple fait d'y entrer procure une sensation de calme et de bien-être. Vous pouvez même visiter leur salon de thé juste à côté, où les commandes se font avec des cartes écrites pour préserver une atmosphère paisible.

Quel est le meilleur moment pour visiter Hoi An?

Hoi An bénéficie d'un climat tropical, ce qui signifie un temps chaud toute l'année, mais le meilleur moment pour visiter dépend vraiment de ce que vous recherchez : un ciel clair, des festivals colorés ou moins de monde.

Pour la plupart des voyageurs, le moment idéal pour visiter Hoi An provient d' Février à avrilDurant ces mois, le temps est sec, l'humidité est plus faible et les températures agréablement chaudes. C'est l'endroit idéal pour explorer les rues éclairées aux lanternes, se prélasser sur la plage d'An Bang ou se promener dans les rizières. bike.

Mai à août marque la saison la plus chaude et la plus humide. C'est néanmoins une période idéale pour visiter la région si la chaleur ne vous dérange pas, surtout pour les amateurs de plage. C'est aussi le moment idéal pour Hoi An On observe une augmentation du tourisme intérieur, la ville devient donc plus animée et plus vivante.

De combien de jours avez-vous besoin Hoi An?

Hoi An Bien que petite, ne vous laissez pas tromper par sa taille : elle regorge de choses à faire, à voir et à déguster. La plupart des voyageurs trouvent que Entre 3 et 4 jours C'est l'endroit idéal. Il vous laisse juste assez de temps pour profiter de la vieille ville, profiter de la plage et peut-être même explorer la campagne lors d'une excursion d'une journée.

Si vous manquez de temps, vous pouvez condenser l'essentiel en deux jours, mais ce sera un peu rapide. En revanche, si vous aimez voyager lentement, Hoi An c'est le genre d'endroit où rester une semaine ne semble pas trop.

Wici pour rester Hoi An

Hoi An Il y en a pour tous les goûts, que vous soyez un routard solitaire, un couple en lune de miel ou une famille en quête de confort et de calme. Des séjours historiques au cœur de la vieille ville aux stations balnéaires aérées et aux auberges de jeunesse économiques, voici quelques excellentes options à considérer :

• Petit bord de rivière Hoi An – Hôtel de charme au bord de la rivière près de la vieille ville avec piscine sur le toit et spa.
• La Siesta Hoi An Resort & Spa – Complexe hôtelier élégant avec jardins tropicaux, plusieurs piscines et ambiance familiale.
• Hoi An Ancient House Village Resort & Spa – Option tranquille de milieu de gamme nichée entre les rizières et la ville.
• Un séjour chez l'habitant à An Bang Garden – Une maison d'hôtes confortable en bord de mer près d'An Bang avec une hospitalité locale chaleureuse.
• Hôtel du patrimoine Hoianese – Hôtel propre, social et abordable, idéal pour les routards et les voyageurs en solo.
• Almanité Hoi An Station de bien-être – Complexe axé sur le bien-être avec soins de spa quotidiens inclus.
• La Villa Terre – Hôtel-boutique abordable avec une atmosphère chaleureuse et un excellent service.

Se déplacer à Hoi An

Se déplacer Hoi An C'est d'une simplicité rafraîchissante. La vieille ville est principalement piétonne en journée, vous pouvez donc explorer ses rues éclairées à la lanterne sans problème. Le vélo est un moyen de transport populaire et abordable, surtout pour se rendre à la plage ou dans les villages voisins comme Tra Que.

Pour des distances plus longues ou un peu plus de vitesse, moteurbikeDes VTC sont disponibles à la location et constituent une bonne option si vous maîtrisez la conduite. Si vous préférez ne pas conduire, Grab (le service de VTC local) app) est largement utilisé et pratique pour les courts trajets ou les escapades à Da Nang. Pour les excursions d'une journée ou pour plus de confort, de nombreux voyageurs réservent une voiture privée, offrant ainsi plus de flexibilité.

Conclusion

Hoi An C'est le genre d'endroit qui vous accompagne longtemps après votre départ. Entre son charme éclairé à la lanterne, ses plats locaux savoureux, la convivialité de ses habitants et son rythme décontracté, il offre un équilibre rare entre richesse culturelle et détente absolue. Quelle que soit la raison de votre visite, Hoi An vous invite à ralentir et à vous imprégner de tout cela.