Guide de voyage à Hanoï : Votre guide du Nord Vietnam Camp de Base
Je suis sortie de l'aéroport de Noi Bai à 11h et l'humidité m'a frappée de plein fouet. La file d'attente pour les taxis était chaotique et mon téléphone ne captait pas le réseau de l'aéroport. Wi-Fiet je n'avais pas VietnamJ'avais des dongs en poche. Mais une heure plus tard, j'étais assise sur un minuscule tabouret en plastique dans le Vieux Quartier, en train de manger du bun cha dans un restaurant sans enseigne, sans menu, et sans aucun autre touriste à l'horizon. Cette première nuit à Hanoï m'a conquise. Ce n'était pas juste une autre capitale d'Asie du Sud-Est à cocher sur une liste. C'était l'endroit où je reviendrais sans cesse, un point de départ pour toutes mes aventures dans le nord. Vietnam à offrir.
Ce guide de voyage à Hanoï est destiné au voyageur qui utilise Hanoï comme camp de base, et non comme simple destination. Vous êtes ici parce que vous souhaitez voir Ha Long Baie, randonnée Sapa, parcourir Ninh Binhet peut-être s'attaquer à la boucle de Ha Giang en motobikeHanoï est votre point de départ idéal. Je vous donnerai des conseils pour vous déplacer en ville, où loger, où manger et comment organiser la suite de vos aventures, avec des astuces pratiques pour ne pas surcharger votre programme.
Hanoï comme votre Nord Vietnam Camp de Base
Hanoï sert de camp de base car le nord VietnamSes meilleures destinations rayonnent toutes à partir de ce point. Ha Long Bay se trouve à 2.5 heures de route à l'est. Ninh Binh se trouve à moins de deux heures au sud en train ou en bus. Sapa Le trajet en train de nuit se fait vers le nord-ouest. La boucle de Ha Giang commence à cinq heures de bus au nord de la ville. Tous les voyagistes, billetteries et agences de location de voitures sont situés à proximité.bike Vous trouverez ici tous les magasins de location dont vous avez besoin, et l'infrastructure pour les voyageurs indépendants est meilleure que partout ailleurs dans le nord.
La première fois que j'ai utilisé Hanoi comme tremplin, j'ai commis l'erreur classique d'essayer de faire Ha Long Baie, Sapaet Ha Giang la même semaine. J'ai passé plus de temps dans les bus qu'à destination. Depuis, j'ai appris à considérer Hanoï comme les alpinistes considèrent leur camp de base : un lieu pour s'acclimater, se ravitailler et préparer la prochaine étape. Il faut y passer trois ou quatre jours avant de repartir, et lorsqu'on y revient entre deux expéditions, on a l'impression de rentrer à la maison plutôt que d'y faire une simple escale.
Si vous prévoyez un itinéraire plus large en Asie du Sud-Est qui inclut Vietnam Hanoï, en tant que première étape, constitue un point d'entrée naturel depuis Laos par les points de passage frontaliers du nord, ou comme point d'orgue d'un voyage terrestre à travers Thailand, le Cambodge et LaosJ'ai écrit à ce sujet. Thailand Cambodge Laos Vietnam itinéraire Nous reviendrons plus en détail ailleurs sur cet itinéraire, et c'est à Hanoï que cette route porte ses fruits : la fraîcheur des hauts plateaux, la culture de la cuisine de rue et l'intensité d'une ville habitée depuis plus de mille ans.
Se repérer à Hanoï : du chaos du vieux quartier au calme du lac de l’Ouest
Se déplacer dans Hanoï représente à la fois la moitié de l'expérience et la moitié du défi. La circulation dans la ville est légendaire, et à juste titre.bikeLa circulation s'écoule comme l'eau autour des obstacles, les intersections n'obéissent à aucune règle claire et les passages piétons sont de simples suggestions. Mais une fois le rythme compris, tout devient gérable. Voici comment je me déplace en ville.
Se rendre de l'aéroport à la ville
L'aéroport international de Noi Bai se situe à environ 27 km au nord du centre-ville. Trois options s'offrent à vous. La plus économique est le bus public de ligne 86, un service express conçu pour les voyageurs et reliant l'aéroport au Vieux Quartier. Le billet coûte environ 9 000 VND (environ 0.40 $) et le trajet dure entre 45 et 60 minutes selon la circulation. Le bus est climatisé, dispose de porte-bagages et circule toutes les 20 à 30 minutes. Je l'ai emprunté à plusieurs reprises et il est fiable, même si la fréquence diminue après 22h.
Grab (l'équivalent d'Uber en Asie du Sud-Est) est l'option que j'utilise le plus souvent. Une course en Grab de l'aéroport au Vieux Quartier coûte environ 250 000 à 350 000 VND (10 à 15 $) selon la demande et l'heure de la journée. app L'application fonctionne en anglais, le prix est affiché à l'avance et vous n'avez pas besoin de négocier. Téléchargez-la avant d'atterrir et achetez une carte SIM à l'aéroport pour avoir accès à Internet immédiatement. Viettel offre la meilleure couverture dans le nord de l'Angleterre. Vietnam, notamment dans les zones rurales comme Ha Giang.
Les taxis sont une bonne option si vous choisissez les bonnes compagnies. Mai Linh et Taxi Group sont des opérateurs réputés dont les compteurs fonctionnent correctement. Évitez toute personne qui appDes rabatteurs vous proposent des courses à prix fixe à l'intérieur du terminal. Leurs tarifs sont généralement trois à cinq fois plus élevés que ceux de Grab.
Se déplacer en ville
À Hanoï, je me déplace à pied dans le Vieux Quartier et le quartier de Hoan Kiem. Les rues sont étroites, les distances courtes, et la marche est le seul moyen de saisir les détails : la femme qui fait griller du maïs sur un brasero à charbon, le temple niché entre deux cafés, le salon de coiffure qui occupe le même coin de rue depuis quarante ans. Pour les plus longues distances, j'utilise un Grab.bike Le trajet coûte entre 15 000 et 30 000 VND (0.60 à 1.30 $). C'est rapide, bon marché et franchement amusant une fois qu'on a pris l'habitude de se faufiler dans la circulation à l'arrière d'une Honda Wave.
Si vous prévoyez de louer une voiturebike explorer le nord VietnamC’est à Hanoï que vous pourrez vous en procurer une. Les boutiques de location situées le long des rues Hang Bac et Luong Ngoc Quyen, dans le Vieux Quartier, proposent des armes semi-automatiques et manuelles. bikePour 5 à 10 dollars par jour. Mais réfléchissez-y à deux fois avant de conduire en ville. La circulation à Hanoï n'est pas l'endroit idéal pour apprendre. Mon conseil : louez une voiture. bike Le jour de votre départ d'Hanoï, pas celui de votre arrivée. Familiarisez-vous d'abord avec la route. Et assurez-vous que vos papiers sont en règle. Un permis de conduire international est indispensable pour conduire légalement au Royaume-Uni. Vietnamet j'ai écrit un guide complet du IDP Cela explique ce dont vous avez besoin, quelle version choisir et comment l'application de la loi fonctionne concrètement sur le terrain.
Où loger : Guide du quartier
L'endroit où vous logez à Hanoï influencera toute votre expérience de la ville. Le Vieux Quartier est intense, bruyant et d'une richesse fascinante, mais vous vous réveillerez au son des moteurs.bike Des coups de klaxon dès 6 h du matin. West Lake (Tay Ho) est un quartier calme, verdoyant et apprécié des expatriés, mais vous êtes à deux pas de l'animation en Grab. Voici comment je choisirais en fonction de votre style de voyage.
| Quartier | La Vibe | Idéal pour | Budget (par nuit) |
|---|---|---|---|
| Une vieille pièce de monnaie | Chaos, histoire, de la street food partout | Débutants, routards, photographes | 10-40 $ (auberges de jeunesse et hôtels de catégorie moyenne) |
| Hoan Kiem (Quartier français) | Accessible à pied, un peu plus calme, architecture coloniale | Couples, courts séjours, voyageurs d'affaires | $ 30-80 |
| Lac Ouest (Tay Ho) | Calme, verdoyant, cafés fréquentés par des expatriés, vue sur le lac | Longs séjours, familles, numérique nomads | $ 25-100 |
| Ba Dinh | Quartier gouvernemental, ambassades, larges boulevards | Base plus calme, visites à l'ambassade, voyages d'affaires | $ 25-70 |
| Dong Da | Quartier résidentiel, peu de touristes, bonne cuisine | Voyageurs à petit budget en quête d'une ambiance locale | $ 10-30 |
Personnellement, je préfère passer les deux premières nuits dans le Vieux Quartier, car cette effervescence sensorielle fait partie intégrante du charme d'Hanoï. Ensuite, je me dirige vers le Lac de l'Ouest ou Ba Dinh pour le reste du séjour, où je peux enfin dormir et organiser la suite de mes excursions au calme. Les auberges de jeunesse du Vieux Quartier, par exemple, sont très bien. Vietnam Les auberges de jeunesse Backpacker Hostels et Old Quarter View sont des lieux de rencontre où vous croiserez d'autres voyageurs se rendant dans la même direction. C'est là que j'ai trouvé mon groupe pour le circuit de Ha Giang lors de mon deuxième voyage.
Les expériences incontournables à Hanoï (qui ne se limitent pas à cocher des cases)
Hanoï se prête mieux à une exploration lente qu'à un suivi strict d'un itinéraire. Les expériences qui m'ont le plus marqué ne sont pas celles que j'avais planifiées, mais celles que j'ai découvertes au hasard de mes promenades. Cela dit, il y a des choses à ne surtout pas manquer, et d'autres qui sont surcotées. Je vais être honnête à ce sujet.
Lac Hoan Kiem à l'aube
Si vous ne devez faire qu'une seule chose à Hanoï, levez-vous avant l'aube et promenez-vous jusqu'au lac Hoan Kiem. Dès 5h30, la promenade au bord du lac s'anime : les habitants pratiquent le tai-chi, le badminton, l'aérobic et la danse de salon. Des hommes âgés promènent des oiseaux en cage. Des femmes en survêtements assortis font le tour du lac en groupe. La lumière est douce, l'air est (relativement) pur, et l'on a l'impression que la ville appartient à ses habitants, et non aux touristes. Je fais cette promenade à chaque fois que je viens à Hanoï, et je ne m'en lasse jamais. Le pont rouge qui mène au temple Ngoc Son scintille dans la lumière matinale, et la tour de la tortue au milieu du lac prend une allure presque mystique dans la brume.
Train Street : Réalité vs Instagram
Train Street est cette ruelle étroite du Vieux Quartier où la voie ferrée longe les maisons à quelques centimètres de leurs portes. Sur Instagram, elle paraît spectaculaire et digne d'un film. En réalité, elle est victime de son succès. Les trains y passent plusieurs fois par jour, et l'ambiance se résume souvent à des hordes de touristes se bousculant pour trouver une bonne place, plutôt qu'à un moment authentique. Les autorités la ferment périodiquement aux touristes, et les cafés qui la bordent ferment et rouvrent au gré des contrôles. Si vous décidez d'y aller, vérifiez son accessibilité et planifiez votre visite en fonction du passage d'un train (les horaires changent, renseignez-vous sur place). Mais ne vous attendez pas à des miracles : c'est un de ces endroits où la photo est plus réussie que l'expérience elle-même.
temple de Littérature
Le Temple de la Littérature, construit en 1070, est VietnamPremière université de Hanoï et l'un des plus beaux complexes de la ville. En traversant ses cinq cours, on passe des rues animées à des espaces de plus en plus sereins, bordés de sentiers de pierre. lotus Des étangs et des autels. Les pavillons des stèles, où des sculptures de tortues portent des tablettes de pierre gravées des noms des érudits ayant réussi les examens royaux, sont remarquables. Allez-y tôt le matin ou en fin d'après-midi pour éviter les groupes de touristes. J'y ai passé deux heures lors de ma première visite et j'aurais pu y rester plus longtemps. C'est le genre d'endroit qui vous fait comprendre la profondeur de… VietnamCette histoire intellectuelle d'une manière qu'aucun musée ne peut égaler.
Prison de Hoa Lo
Surnommée « l’hôtel Hilton d’Hanoï » par les Américains, la prison de Hoa Lo est une étape certes éprouvante, mais incontournable. Le musée est consacré à la période coloniale française. VietnamCes prisonniers politiques ont été détenus ici dans des conditions brutales, et ensuite le texte couvre Vietnam L'époque de la guerre, lorsque des prisonniers de guerre américains, dont John McCain, étaient incarcérés. Le point de vue est particulièrement distinct. VietnamC'est précisément le but recherché. Vous découvrez le récit tel que le pays le présente, et c'est précieux, quelles que soient vos connaissances préalables. Prévoyez 1 à 2 heures. La salle de la guillotine française et les cellules souterraines sont les passages les plus marquants.
Pourquoi Hanoï est différente de Saïgon
Ceux qui ont visité à la fois Hanoï et Hô Chi Minh-Ville me demandent toujours quelle est la différence. C'est bien plus qu'une question de géographie. Hanoï est la capitale politique et culturelle, le siège du Parti communiste, et une ville habitée sans interruption depuis plus de mille ans. Saïgon est le moteur économique, plus dynamique, plus bruyante, plus commerçante et plus ouverte sur le monde. Hanoï paraît plus ancienne, plus réfléchie, plus chinoise.nflInfluencée par l'architecture et imprégnée de confucianisme dans ses rythmes sociaux, Saigon ressemble à une ville champignon d'Asie du Sud-Est, recouverte d'un vernis colonial français.
Les accents sont différents. Nord VietnamL'accent du nord compte six tons (contre cinq pour celui du sud) et sa prononciation est plus marquée, plus saccadée. À mon arrivée, je n'avais pas perçu la différence. Après quelques semaines, l'accent du nord m'a paru nettement plus formel, un peu comme la différence entre l'anglais standard et un accent régional. Le rythme de vie est également plus lent à Hanoï. On s'attarde des heures durant sur les trottoirs, une simple tasse de thé à la main. La culture des cafés y est profondément ancrée, et elle ne se résume pas à la caféine. Il s'agit de prendre son temps et d'observer le monde qui nous entoure.
Et puis il y a la strate coloniale française. Les larges boulevards du Quartier français, les façades jaunes aux volets verts, l'Opéra et la présence omniprésente des baguettes et du café témoignent tous de décennies de domination française. Contrairement à Saïgon, où l'architecture coloniale semble n'être qu'une strate parmi d'autres, à Hanoï, elle côtoie des temples anciens et des immeubles d'habitation de l'époque soviétique, donnant à la ville l'aspect d'un palimpseste de trois empires.
Découvrir Hanoi à travers sa gastronomie : la cuisine de rue emblématique de la ville
La cuisine de rue à Hanoï n'est pas une nouveauté. Elle fait partie intégrante du quotidien. La plupart des Hanoïens ne cuisinent pas à la maison pour tous les repas. Ils mangent sur le trottoir, assis sur des tabourets en plastique, dans des échoppes spécialisées dans un plat unique, préparé de la même façon depuis des générations. C'est là que l'on mange le mieux en ville, et pour moins cher qu'un café chez nous.
Bun Cha : Le plat dont je rêve
Le bun cha est un plat de porc grillé, composé de galettes et de poitrine, servi avec une sauce nuoc cham aigre-douce, des nouilles de riz froides et une généreuse portion d'herbes aromatiques. On le compose soi-même, en trempant les nouilles dans la sauce et en ajoutant les herbes. Le porc est grillé au charbon de bois, et l'odeur d'un bon stand de bun cha se sent à des kilomètres à la ronde. Le plus célèbre est Bun Cha Huong Lien, où Obama et Anthony Bourdain ont mangé en 2016. C'est bon, mais pas le meilleur à mon avis. Je préfère les stands de la rue Hang Quat, dans le Vieux Quartier, où il n'y a pas de menus en anglais et où le porc est bien grillé. Un bol coûte entre 40 000 et 60 000 VND (1.60 à 2.50 $).
Pho : La voie du Nord
Le pho du Nord est différent de celui du Sud, et de ce que la plupart des Occidentaux connaissent. Le bouillon est plus clair et moins sucré. Les nouilles sont plus larges. La garniture est minimaliste : un peu de citron vert, de piment et de coriandre fraîche, mais pas l’énorme assiette de germes de soja et de basilic thaï qu’on trouve à Saigon. L’essentiel réside dans le bouillon, qui doit avoir le goût d’os de bœuf mijotés pendant des heures avec du gingembre, de l’anis étoilé et de la cannelle.
Le Pho Gia Truyen, rue Bat Dan, est le stand dont je discute souvent avec les locaux. Certains le trouvent surcoté. Pour ma part, je trouve que son bouillon est le plus pur et le mieux équilibré que j'aie goûté à Hanoï. Il y a souvent la queue, mais ça avance vite. Commandez le « tai nam » (bœuf saignant et poitrine bien cuite) et dégustez-le comme les Hanoïens : avec des quay (beignets frits) à tremper dans le bouillon. Allez-y avant 10 h, car ils sont vite dévalisés et ferment en début d'après-midi.
Banh Cuon : Le petit-déjeuner des champions
Le bánh cuốn est un rouleau de farine de riz cuit à la vapeur, farci de porc haché et de champignons noirs, garni d'échalotes frites croustillantes et servi avec du nuoc cham et de la sauce soja. VietnamLe bánh cuốn. C'est un plat du petit-déjeuner, délicat et léger, et c'est ce qui me manque le plus quand je quitte Hanoï. Le meilleur bánh cuốn est préparé frais, cuit à la vapeur à la commande sur un linge tendu au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Vous trouverez des échoppes partout dans le Vieux Quartier le matin. Cherchez la vapeur qui s'élève et une file de locaux sur des motos-taxis.bikes'attendent pour leur commande à emporter.
Café aux œufs : un cadeau d'Hanoï au monde
Le café aux œufs (ca phe trung) a été inventé à Hanoï dans les années 1940, alors que le lait était rare. Quelqu'un a fouetté des jaunes d'œufs avec du sucre jusqu'à obtenir une mousse épaisse et dorée, qu'il a ensuite versée sur du café fort. VietnamCe café est délicieux. Son goût rappelle celui d'un tiramisu liquide. Le Café Giang, où il a été inventé, est un petit café exigu au fond d'une ruelle du Vieux Quartier. C'est devenu un lieu touristique, mais le café y est toujours authentique. Personnellement, je préfère le Café Dinh, juste au coin de la rue, qui possède une salle à l'étage plus calme avec vue sur la rue et, à mon avis, un meilleur café aux œufs. Dans tous les cas, prévoyez une heure. C'est le but.
Manger de la street food en toute sécurité à Hanoï
J'ai mangé de la nourriture de rue partout. Vietnam Pendant des semaines, je n'ai jamais été vraiment malade. Le secret est simple : manger dans des endroits fréquentés. Un stand avec une file d'attente de clients habituels est gage de fraîcheur des ingrédients et de rapidité de service. Évitez les endroits qui semblent vides aux heures de pointe. Voici mes règles de base :
- Rendez-vous aux stands les plus fréquentés. La foule, c'est ce qu'il y a de mieux. endorsement.
- Observez comment le vendeur manipule l'argent et la nourriture. Dans les bons stands, une personne gère l'argent et une autre s'occupe de la nourriture.
- Privilégiez les aliments cuits. Les aliments grillés, bouillis et frits sont sans danger. Les herbes crues sont génétiquement modifiées.rally Ils conviennent s'ils sont lavés, mais évitez-les si vous avez l'estomac sensible.
- Ne buvez que de l'eau en bouteille ou filtrée. Dans les stands les plus fréquentés, la glace est généralement faite à partir d'eau filtrée, mais si vous avez des doutes, commandez une boisson sans glace.
- Emportez du gel hydroalcoolique et utilisez-le avant de manger, car la plupart des plats de rue se mangent avec des baguettes et les mains.
Nord contre Sud Vietnamnourriture de cette
Les différences alimentaires entre le nord et le sud Vietnam La différence est réelle et perceptible. La cuisine du Nord est plus subtile, moins sucrée et privilégie les bouillons clairs et les assaisonnements simples. On y trouve moins d'herbes fraîches et de noix de coco que dans le Sud. La cuisine du Sud est plus relevée, plus sucrée et plus épicée, avec une prédominance d'ingrédients tropicaux comme le lait de coco, le sucre de palme et le tamarin. Si vous n'avez mangé que du Nord, vous constaterez que la cuisine du Sud est bien plus savoureuse. VietnamSi vous avez déjà mangé de la cuisine du Sud en Occident, vous en avez probablement déjà goûté, car la plupart VietnamCes restaurants de la diaspora sont gérés par des personnes originaires du sud.
À Hanoï, les plats à privilégier sont ceux qui se conservent mal : le pho bac (pho du nord), le bun cha, le bun thang (une soupe de nouilles complexe avec du poulet effiloché, des œufs et du porc), le cha ca (poisson au curcuma et à l’aneth, poêlé à table) et le banh cuon. Ces plats ont un goût fondamentalement différent à Hanoï, car l’eau, les herbes et la technique de cuisson sont essentielles. Réservez le banh mi et les plats du sud pour votre séjour à Saigon.
Excursions d'une journée et circuits de plusieurs jours au départ d'Hanoï
C'est là qu'Hanoi justifie son rôle de camp de base. Tous les grands centres du nord Vietnam Cette destination est facilement accessible d'ici, et la logistique est simple une fois les options comprises. La plupart des voyageurs font l'erreur d'en vouloir trop lors d'un seul voyage. Voici mon analyse détaillée de chaque itinéraire, sa durée et son intérêt.
Ha Long Baie : 1 à 2 nuits
Ha Long La baie est la destination la plus célèbre du nord VietnamEt sa réputation est méritée. Des formations karstiques calcaires émergent d'une eau émeraude dans un paysage marin véritablement unique au monde. Mais soyons francs : une excursion d'une journée ne suffit pas. Vous passerez quatre heures en bus à l'aller et deux heures en bateau, et vous serez entassés comme des sardines avec des centaines d'autres touristes. Réservez une croisière avec nuitée, idéalement deux nuits si votre emploi du temps le permet.
La plupart des croisières partent de la marina de Tuan Chau, à environ 2h30 de Hanoï en navette (généralement incluse dans le prix de la croisière). La croisière vous emmène à travers la baie, avec des arrêts pour faire du kayak, visiter des grottes et vous baigner. Les croisières de deux nuits s'aventurent plus loin dans la baie et atteignent des zones plus calmes et moins touristiques comme la baie de Lan Ha, que je préfère d'ailleurs à la baie principale. Ha Long Baie. Réservez 2 à 3 semaines à l'avance, surtout d'octobre à avril. Les prix varient de 100 à 150 $ par personne pour une croisière de deux jours et une nuit de catégorie moyenne, jusqu'à plus de 300 $ pour les bateaux de luxe.
Une mise en garde importante : Ha Long La qualité de l'eau de la baie s'est dégradée ces dernières années en raison de la pression touristique et des activités industrielles. Les zones extérieures et la baie de Lan Ha sont plus propres. Ne vous attendez pas à une eau cristalline dans la baie principale près du port. Si vous hésitez entre Ha Long Pour une alternative plus tranquille, pensez à la baie de Bai Tu Long, plus au nord-est, où l'on croise beaucoup moins de bateaux.
Ninh Binh et Tam Coc : 1 à 2 jours
Ninh Binh est appelé "Ha Long « Baie sur terre », un surnom certes cliché, mais tout à fait juste. Des formations karstiques calcaires émergent des rizières plutôt que de l'océan, et l'on explore la région en bateau, à vélo ou à moteur.bikeLes deux principaux attraits sont Tam Coc, où des bateliers vous emmènent explorer trois grottes le long d'une rivière, et Trang An, un parcours similaire mais plus long à travers une série de grottes. Les deux sont magnifiques, mais je préfère Trang An pour la variété de ses paysages et la longueur du trajet.
Apprendre à Ninh Binh Se rendre de Hanoï à destination est facile. Les trains partent de la gare de Hanoï et mettent environ 2.5 heures pour y arriver. Ninh Binh ville (environ 70 000 à 250 000 VND selon la classe). Depuis la gare, prenez un taxi ou un moto-taxi.bike Prenez un taxi pour Tam Coc ou Trang An. Vous pouvez faire l'excursion en une journée, mais je vous recommande d'y passer une nuit pour explorer les environs à vélo en fin d'après-midi, lorsque la foule se disperse et que la lumière se teinte d'or. L'ascension de la grotte de Mua, pour la vue panoramique sur le paysage karstique, vaut largement l'effort, surtout au coucher du soleil.
SapaTrain de nuit
Sapa est la capitale de la randonnée du nord VietnamSituée dans les monts Hoang Lien Son, près de la frontière chinoise, la région offre des paysages de rizières en terrasses à couper le souffle. Elle abrite des minorités ethniques telles que les Hmong, les Dao et les Tay. Les randonnées proposées vont de promenades faciles d'une journée à des treks de plusieurs jours avec hébergement chez l'habitant, à travers les villages de la vallée.
Le train de nuit reliant Hanoi à Lao Cai (la gare la plus proche de SapaLe train est le moyen classique de s'y rendre. Il part de la gare de Hanoï vers 9h-10h et arrive à Lao Cai vers 5h-6h du matin. De Lao Cai, il faut compter 45 minutes de minibus pour monter la montagne jusqu'à Sapa Réservez une couchette molle (environ 500 000 à 800 000 VND) pour une nuit relativement confortable. Le train tangue et cliquette, alors prévoyez des bouchons d'oreilles et un masque de sommeil. J'ai fait ce trajet trois fois et j'ai bien dormi à chaque fois, mais je connais des gens qui n'ont pas fermé l'œil de la nuit. Prévoyez le coup.
Passez au moins deux jours complets à Sapa pour la randonnée. Un séjour chez l'habitant dans un village comme Ta Van ou Ban Ho offre une expérience bien plus enrichissante qu'un séjour en hôtel. Sapa La ville s'est considérablement commercialisée. Les meilleurs mois pour la randonnée sont de septembre à novembre (saison des récoltes, rizières en terrasses dorées) et de mars à mai (ciel dégagé, champs verdoyants). Évitez juin à août, car la pluie rend les sentiers glissants et la vue est gâchée.appL'oreille dans le brouillard.
Le circuit de Ha Giang : 3-4 jours
Le circuit de Ha Giang est une aventure à moto qui met le nord Vietnam Un incontournable pour les voyageurs au long cours. C'est un périple de 3 à 4 jours à travers les paysages montagneux les plus spectaculaires. VietnamSerpentant à flanc de falaise, traversant des villages de minorités ethniques et franchissant des cols plongeant dans de profondes vallées, le point d'orgue est le col de Ma Pi Leng, où la route longe une paroi rocheuse surplombant la rivière Nho Que. C'est l'une des routes à moto les plus spectaculaires que j'aie jamais empruntées.
Pour effectuer le circuit de Ha Giang depuis Hanoï, prenez un bus de nuit ou un transfert privé jusqu'à la ville de Ha Giang (environ 5 à 6 heures). De là, vous pouvez louer une moto.bike ou participez à une excursion organisée avec un programme facile.rider (un guide local qui vous emmène à l'arrière de sa voiture) bikeSi vous conduisez vous-même, l'expérience est indispensable. Ce sont des routes de montagne avec des dénivelés importants, du gravier meuble par endroits et du brouillard occasionnel. Une moto semi-automatique de 125 cm3 bike Il s'agit de la location standard, et elle coûte environ 150 000 à 200 000 VND par jour.
Le circuit classique dure 3 jours : Ha Giang – Yen Minh – Dong Van – Meo Vac et retour à Ha Giang, avec une nuit à Dong Van et une autre à Meo Vac. Si vous avez une quatrième journée, faites un détour par Du Gia, qui propose un magnifique hébergement chez l’habitant près d’une cascade et est beaucoup moins fréquenté par les touristes. Le permis d’entrée au géoparc du plateau karstique de Dong Van coûte 4 80,000 VND et s’obtient au poste de contrôle de Tam Son.
Conseil honnête sur le timing : ne vous précipitez pas pour tout réviser.
Voici les conseils que j'aurais aimé recevoir avant mon premier voyage dans le nord VietnamSi vous n'avez qu'une semaine, choisissez deux destinations maximum. Ha Long Bay plus Ninh Binh est une excellente combinaison. Ou Sapa plus un jour en Ninh BinhSi vous avez deux semaines, vous pouvez le faire. Ha Long Baie, Sapaet la boucle de Ha Giang, avec des journées à Hanoï entre les deux. Mais n'essayez pas de faire Ha Long et Ha Giang dans la même semaine, à moins de disposer d'au moins 10 jours, car le temps de trajet entre les deux vous fera perdre un temps précieux.
La plus grosse erreur que je constate, c'est que les voyageurs essaient de faire Ha Long Baie, Ninh Binh, SapaHa Giang et Ha Giang, le tout en une semaine. Cela représente quatre destinations avec d'importants transferts entre chacune. Vous passerez la moitié de votre voyage en bus et en train, vous découvrirez chaque endroit dans un flou épuisant et vous n'en garderez aucun souvenir. Vietnam valorisez le voyage lent. Choisissez moins de destinations et passez plus de temps dans chacune d'elles.
| Destination | Temps de trajet depuis Hanoï | Durée recommandée | Meilleur transport | La Vibe |
|---|---|---|---|---|
| Ha Long Baie / Baie de Lan Ha | 2.5 heures en bus | 1-2 nuits | Navette de croisière | Paysage marin emblématique, touristique |
| Ninh Binh / Tam Coc | 2.5 heures en train | 1 à 2 jours | Train + vélo | Campagne karstique, paisible |
| Sapa | train de nuit de 8 heures | 2 à 3 jours | Train de nuit pour Lao Cai | rizières en terrasses, randonnée |
| Boucle de Ha Giang | 5 à 6 heures en bus | 3 à 4 jours | Moteurbike (location à Ha Giang) | routes de montagne, isolées |
Si vous prévoyez de continuer vers le sud après le nord VietnamLe train de nuit Reunification Express reliant Hanoï à Da Nang est l'un des plus beaux voyages en train d'Asie du Sud-Est. Le trajet dure environ 16 heures et les paysages côtiers entre Hué et Da Nang, où les voies ferrées longent la falaise surplombant la mer, valent à eux seuls le détour. Depuis Da Nang, vous pourrez explorer les Montagnes de Marbre, emprunter le col de Hai Van et flâner dans les rues illuminées aux lanternes de… Hoi AnCes centres Vietnam Chaque destination mérite son propre guide, et j'en écrirai bientôt. Pour l'instant, sachez simplement qu'Hanoi est le point de départ naturel d'un voyage du nord au sud. Vietnam voyage.
Planifier votre camp de base à Hanoï
Hanoï n'est pas une ville de passage. C'est une ville où l'on revient entre deux aventures, chaque fois avec une compréhension un peu plus fine de son rythme. La première visite est une véritable explosion sensorielle. À la deuxième, on commence à trouver son stand de pho préféré, son café favori, la ruelle paisible à 6 heures du matin. À la troisième visite, on a l'impression de connaître la ville comme sa poche, et pourtant elle continue de surprendre.
Voici la structure que je recommande pour un style nordique Vietnam Voyage avec Hanoi comme camp de base. Arrivez à Hanoi et passez 2 à 3 jours à vous acclimater : mangez, promenez-vous, procurez-vous une carte SIM, organisez vos réservations pour la suite et laissez-vous envoûter par l’énergie de la ville. Ensuite, partez pour votre première aventure, que ce soit… Ha Long Baie ou Ninh BinhRetournez à Hanoï pour une nuit, faites votre lessive, mangez encore de la street food et reposez-vous. Puis, poursuivez votre route : Sapa ou la boucle de Ha Giang. Retour à Hanoï pour une dernière journée avant de prendre l'avion ou le train vers le sud.
Avez-vous utilisé Hanoï comme point de départ pour explorer le nord ? VietnamOu bien êtes-vous en pleine planification et cherchez-vous à déterminer les destinations à privilégier ? N'hésitez pas à poser vos questions et à partager vos conseils dans les commentaires. Je serais ravi de savoir comment se déroule votre voyage, surtout si vous avez découvert des stands de nourriture ou des itinéraires que je n'ai pas mentionnés. Chaque voyage dans le nord Vietnam Cela m'apprend quelque chose de nouveau, et la région continue d'évoluer à mesure que les infrastructures s'améliorent et que de nouvelles destinations s'ouvrent.
Questions fréquemment posées
Combien de jours dois-je passer à Hanoï avant de partir pour le nord ? Vietnam?
Trois à quatre jours à Hanoï même sont idéaux. Cela vous laisse le temps d'explorer le Vieux Quartier, de goûter à la cuisine de rue dans plusieurs échoppes, de visiter le Temple de la Littérature et la prison de Hoa Lo, et de finaliser vos réservations pour la suite de votre voyage. Ha Long Baie, Ninh Binh, Sapa, ou la boucle de Ha Giang sans se presser.
Quel est le meilleur moyen de se rendre de l'aéroport de Hanoï au vieux quartier ?
Les meilleures options sont Grab (environ 10 à 15 $), le bus public de la ligne 86 (environ 0.40 $) ou un taxi avec compteur d'une compagnie réputée comme Mai Linh ou Taxi Group. Évitez les chauffeurs non officiels proposant des courses à prix fixe à l'intérieur du terminal, car ils pratiquent des tarifs excessifs.
Est-ce que je peux faire Ha Long Baie, Sapa, et le tour de Ha Giang en une semaine ?
N'essayez pas de faire Ha Long Baie, Ninh Binh, Sapaet le circuit de Ha Giang en une semaine. Avec une semaine, choisissez deux destinations maximum. Avec deux semaines, vous pouvez faire Ha Long Baie, Sapaet la boucle de Ha Giang. Nord Vietnam Les voyages lents sont privilégiés, et les temps de transit entre les destinations sont importants.
Quelle est la différence entre le nord et le sud ? Vietnamcette nourriture ?
Nord VietnamLa cuisine du nord est plus subtile, moins sucrée et privilégie les bouillons clairs. Le pho à Hanoï se distingue par un bouillon plus clair, des nouilles plus larges et moins de garnitures que celui du sud. Parmi les spécialités du nord à découvrir, citons le bun cha, le banh cuon, le cha ca et le café aux œufs, inventé à Hanoï.
Ai-je besoin d'un moteur ?bike permis pour emprunter la boucle de Ha Giang au départ de Hanoi ?
Vous avez besoin d'un permis de conduire international (idéalement la version de la Convention de Vienne de 1968) et d'un permis de conduire moto valide. Bike La location d'une voiture à Hanoï coûte entre 5 et 10 dollars par jour. Si vous n'avez pas l'habitude de conduire dans la circulation dense de Hanoï, évitez de prendre un taxi ou un vélo. bike lorsque vous serez prêt à partir et à rouler d'abord sur les routes ouvertes.
